种在地里的灵芝,一串串挂起来的黑木耳,一个个摆在货架上的松香菇……在青浦东庄村,有一片“蘑幻森林”,森林里以各种方式种了灵芝、赤松茸、松香菇、黑木耳等七八种食用菌,即便在冬日,这些小菇们也显得很精神。据介绍,除了供应知名餐厅外,市民也可以来此采摘这些小菇。
260亩“蘑幻森林”成网红
走进“蘑幻森林”,你会发现各种食用菌的种植方式都不同。黑木耳像香肠一样一串串挂着,松香菇的菌棒被摆放在货架上,赤松茸和灵芝露天栽种,双孢蘑菇则“躲”进了相对缓和的大棚里。
森林里,有各种科普宣传展板,告诉你“神仙草”灵芝的秘密、赤松茸的故事。

灵芝


黑木耳
这些食用菌除了供应海底捞等餐厅外,还可以供市民采摘。苏慧敏介绍,以“蘑幻森林”为主题的亲子研学农旅项目启动以来,吸引了很多亲子家庭和市民团队参加蘑菇科普课堂,小朋友还可以争当“生态小卫士”,将出完菇的废菌棒打碎后制作成有机肥。
森林里,还有一片小菜园,萝卜、生菜、青菜、芹菜等各种常见蔬菜应有尽有,滑滑梯等无动力游乐设施则增添了孩子们游览的兴趣。
青浦区林业站有关负责人介绍,“蘑幻森林”是一种林下经济的探索,尝试在生态公益林下面种植食用菌,更大程度发挥森林的效益。
住民宿、品农家菜,共同打造网红村
东庄村是上海乡村振兴示范村之一。除了“蘑幻森林”之外,衡山宾馆在村里投资了4栋民宿,取名“恋塘三赏”,总共19间客房。
记者看到,民宿由农民自建房翻新改建而成,白墙黛瓦,房间内部装修简洁大方,但洗护用品、浴缸、床垫等皆为品牌产品,简洁中彰显品质。民宿负责人孙银林介绍,民宿平时的价格在五六百元左右,周末节假日客流高峰时可能会调整到千元左右,需要提前预定,否则可能会遇到满房的情况。


民宿只供应早餐,如果要在村里用中饭、晚饭,恐怕得去附近的“恋棠春”。农家小院里,有两口土灶,80多岁的阿婆烧了一锅喷香的菜饭,手工制作的草头饼、青菜饼、糯米糕香糯可口。冬日的午后,也可以在小院子喝茶聊天,团队如果提前预约,还可以听到民间艺人带来的青浦非遗田山歌。


村子里,还有80后创业的电商工作室,常年通过短视频、直播等方式售卖当地农产品,也提供茭白叶编织、打年糕、挖红薯、多肉教室科普课等体验式文旅活动,以及东庄吉咖啡、黄健版画工作室等创业项目。
来源:周到上海 作者:郁文艳

