新闻晨报

上海人最爱的生切面，这家卖了73年！定制压面机用5吨压力压出筋道面皮，日销4、5千斤，大家横跨半个上海也要来买。

但新闻晨报骆骆觉得，比机器更重要的是切面店老师傅对这门手艺热忱与真诚，勤劳与坚守。

来源：周到上海       作者：骆婷薇