记者 谢克伟
晨报讯 近来梭子蟹大量上市，何小姐开心地买回品尝，却在洗蟹时发现，蟹腮上长着一粒粒“小虫”，吃不准到底是啥虫，她索性全部倒掉了。事后她把这事发群里，多位网友猜测是海水污染，梭子蟹长虫了。记者获悉这一情况后，将长“虫”的梭子蟹拿给上海水产行业协会相关水产专家辨认，经仔细鉴别确认：附在梭子蟹蟹腮上的是常见海洋生物，清洗、烧熟后，不影响身体健康。
“梭子蟹的蟹鳃出现了一粒一粒粉色的‘虫子’。”何小姐拿出打开蟹壳的梭子蟹，记者用肉眼仔细观察，发现这些附在蟹腮上的颗粒并不会动。
何小姐说这已经是第二次了，第一次买的蟹出现的不多，她并没在意，用水冲洗后，烧着吃了，但这次粉色颗粒特别多，何小姐感到恶心，猜测这批梭子蟹是受了污染，于是全部倒掉了。
水产专家解释，其实何小姐买回的梭子蟹中出现的是海洋里最常见的生物之一，名叫梭蟹板茗荷，这种海洋生物无论在东海、渤海还是黄海都非常普遍，而且特别多。其幼年阶段在水中浮游生活，会随梭子蟹、青蟹以及部分虾呼吸水流进入体内，吸入后会附在蟹、虾等部分海洋动物的鳃上，以蟹虾类居多。“因为出现的概率不同，有时会集中、大量出现在某一批次的蟹、虾中，何小姐近来‘运气好’，遇到的数量较多。”
该专家进一步说明，梭蟹板茗荷粉色，其本身没有也不会产生毒素，如果洗净、烧熟，该生物会被杀死。因此，即便梭子蟹中残留部分梭蟹板茗荷，洗净、烧熟后吃，也不会对人体健康产生不利影响。
来源：新闻晨报 作者：谢克伟
