首次专题研究!上海专家开展猪奶饮用可能性研究

猪奶好喝不好喝、营养成分如何、有没有被人日常饮用可能?近期,上海市农业科学院畜牧兽医研究所养猪研究团队正在开展猪奶的相关研究。初步查阅资料、采集猪奶样品、检测表明,猪奶的营养很高,有被人日常饮用可能。团队成员介绍,他们目前主要利用上海现有的猪种,包括梅山猪、大白猪、长白猪、杜洛克猪等品种进行猪奶研究。“有关猪奶的研究目前还只刚开始,研究需要较长时间”。

(记者:谢克伟)

来源:周到上海       作者:021视频