2012年开始扎根中国香港的绿客盟今年已迈进十周年里程碑，Green Monday 绿客盟旗下的植物蛋白品牌OMNI 新荤主义目前销售已覆盖全球20个地区，受到广大素食爱好者的欢迎。中国内地市场是 OMNI 新荤主义在全球最重要的市场之一，工厂专门建设标准化的纯素生产线，从原材料到成品，严谨监管全链每一个环节，真正做到安心纯素。
亚洲领先植物基食品革新者 Green Monday 绿客盟，在广东省阳西县投资逾亿人民币自设采用全球化标准的植物基食品工厂，日前已正式投产。工厂主要生产绿客盟旗下的植物蛋白品牌 OMNI 新荤主义产品，预计年生产量可达数万吨。此举是为更好地实现研、产、销一体化高度协同，推动高品质植物基食品的快速发展。
据了解，工厂采用领先国际先进的检测仪器和设备，确保为消费者创造健康、安全、营养、美味、环保的植物蛋白美食体验。
工厂正式投入使用后，预计每年的生产量可达数万吨植物基食品，足够应对全国对植物蛋白的市场需求。
随着工厂正式投产，绿客盟除了提高OMNI 新荤主义的创新植物基产品“OmniPork 新膳肉”系列、“OmniSeafood 新海鲜”系列以及健康速食系列“OmniEat 新膳食”的产量和质量之外，未来的增长战略重心将是推动更多餐饮服务合作，增加线上线下零售渠道及研发新产品以瞄准不同客群。
Green Monday 绿客盟集团联合创办人及行政总裁杨大伟表示：
“我们将强化可持续蛋白供应链。广东阳西工厂开业，标志着绿客盟的承诺——利用工厂顶尖的技术、专业团队和管理措施，达至卓越品质，保障食品安全。”
来源：周到上海 作者：钱鑫
