上海宣布将于6月29日起有序放开堂食，满满的烟火气，即将扑面而来。
有道是“民以食为天”，新闻晨报·周到《上海会客厅》节目最近组建的“专家天团”，首批15位嘉宾应邀分享了他们对于恢复堂食的个人感言和城市美食文化的集体寄语。
新闻晨报·周到《上海会客厅》“专家天团”首批15位嘉宾
饮食男女，人间烟火。
——原中国文艺评论家协会副主席、上海市人民政府参事 毛时安
自由行走，自由呼吸，自由堂食，自由，欢乐。
——巴金故居常务副馆长、文学评论家 周立民
希望可以真正堂吃，勿要再退转去！呒没堂吃个餐饮是“喔空”个！
——食文化家 江礼旸
重开沪上食肆，再聚魔都人气。
——复旦大学文物与博物馆学系教授 陈淳
恢复堂食后，去品尝美食的核心理由就是去感受一下熟悉的烟火气，给餐饮企业一点安慰。所以我会选择几家规模小、口碑好的餐厅，坐下来就是心安。
——中国作家协会会员、上海作家协会理事、小说创作委员会主任 沈嘉禄
又见炊烟升起，重逢把酒尽欢。饭店是上海人如常生活之常。
——中国作家协会会员，上海作家协会理事、散文报告文学专业创作委员会副主任 马尚龙
美好的生活，美食不能少。“顺风”菜肴，久违了，冷盆热炒口味好。
——高级编审、作家、文艺评论人 修晓林
忽如一夜夏风来，千店万店“蹄花”开！在这难忘的一瞬，堂食跨越咫尺天涯，让人们久别重逢，共话苦辣甜酸。
——复旦大学中文系教授、人文学者 梁永安
我正是要享受在店堂里进餐的这个过程，因为这会令人获得满满的幸福感。
——上海食文化研究会副会长、中国注册资深烹饪大师 张桂生
一度曾经是“远方”的堂吃终于成了今天的“诗”，烟火气是都市最华丽的外表，温暖的是胃，滋润的却是那颗澎湃的心。别来无恙，上海会更好！
——张大千大风堂艺术中心主任 屠际春
堂食的恢复意味着上海即将全面开放，浓浓的咖啡香又将重新飘散在申城上空。祝福武康路的咖啡馆恢复堂食，祝福我们热爱的充满魅力的上海终于归来。
——上海作家 惜珍
堂食让朋友得以一聚，一聚让生活得以快乐。
——作家，评论家，制片人 简平
希望踏进店堂，人气、市井气、鲜活气扑面而来！
——国家一级文学编辑、上海非遗保护专家委员会委员、曲艺家、故事家 葛明铭
要问我恢复堂食之后最想吃个是啥物事？两个字，生煎。要再加上两个字，那就是鲜肉生煎。
——资深媒体人、上海作家、杂文家、评论家 何振华
上大东区校园有一家很有创意的“畔溪书店”，在此不仅可以看书，还可以喝咖啡，吃墨鱼意面，走时还可以到边上的上大博物馆看看展览，是以前我和老师们、学生相聚经常去的地方。那些不经意的过往反而成了当下珍贵的记忆，期待不久能和朋友们再相聚。
——上海大学上海美术学院副教授、博士生导师、策展人 马琳
《上海会客厅》节目将持续关注#上海恢复堂食 #话题，后续还将邀请嘉宾与市民朋友分享对堂食恢复的看法。6月29日，我们将邀请“专家天团”中的一位嘉宾，与本报记者前往体验上海最接地气的美食。欢迎各位读者关注，也欢迎在本文下方留言和我们分享你对堂食的感言。
来源：周到上海 作者：严山山
