“这是我们果园今年上市的第一批葡萄，属于夏黑系列，通常来说，这个时候糖度是16左右，今年因为雨水少、光照充足等天气原因，已经达到了18。”在“安全优质信得过果园”金山圣泉葡萄园内，虽然疫情对今年的葡萄生产带来了一定影响，但老板王子有对接下去的销售季依然信心满满：今年天气给力，葡萄比较甜。市林业总站介绍，目前全市有93家安全优质信得过果园，今年又有24家果园申报。
天气给力，今年地产葡萄糖度较高
每年6月起，地产葡萄中的早熟品种开始上市。马陆葡萄主题公园是沪上每年最早开始销售葡萄、开放采摘葡萄的种植基地之一，今年的早熟品种6月1日起“如约而至”，首批开放采摘的品种包括绍星一号、京蜜、春光、旭旺四号、早夏黑等。
圣泉葡萄今年从6月10日开始销售，主要品种是早夏黑。“今年前期雨水相对少，而且也没有遭遇严重的冻害，天气条件有利于葡萄糖份积累。”王子有表示，从目前的天气来看，今年的葡萄会比较甜。
由于疫情对物流的影响，今年，不少果园拓展了小区团购这种新的销售渠道。比如，马陆葡萄主题公园的小区团购满4000元可以送货上门。圣泉葡萄目前以金山本地团购为主，如果市区要货量大，也可以送市区。另一方面，目前外地入沪的物流还没有完全恢复正常，这给本地水果销售带来了一定机会。
疫情影响，今年部分葡萄的卖相美中不足
如果说今年的本地葡萄有什么美中不足的话，那可能就是因为花果期缺少人手来疏花疏果，卖相不如往年。“原本，每年的花果期会请专业人员疏花疏果，今年没有，对葡萄的外观卖相有些影响，果粒太密实、多层，而不像往年那样只有一层葡萄，但这不影响口感。”王子有介绍。
除了对疏花疏果的影响外，就王子有的果园来说，疫情对葡萄生产的影响不算大，“我们有一部分工人是住在基地里的，还雇佣了一些本地人，他们都住在基地所在村里，可以来果园劳作。”
今年部分本地葡萄的果实较密实，卖相美中不足，但口感无影响。
全市目前有93家“安全优质信得过果园”
市林业总站介绍，目前全市有93家“安全优质信得过果园”，今年又有24家果园申报。
要当选“安全优质信得过果园”，必须符合考评标准，比如，果品没有农药残留等。近期，市林业总站开始组织技术人员对今年申报“安全优质信得过果园”的果园展开监管，检查小组对照评选标准，对果园的管理制度、果园园貌、田间档案记录等方面进行打分，现场随机取样测定果实优质果率、可溶性固形物含量和可食率等重要指标。委托的专业检测机构将对果园的果品进行抽样和农药残留检测，有农药残留实行一票否决。
来源：周到上海 作者：郁文艳
