上海一餐厅复工第一天扔掉三大桶过期食材，店主：要让顾客吃得放心

021视频 2022-6-02 来源：周到上海

6月1日，上海的一家餐厅的店主一大早就赶到饭店为重新开业做准备，在对厨房各项设施消毒后，发现冰箱里的食材都已经不太新鲜，老板毫不犹豫将这些食材扔掉，一共扔了三大桶。店主告诉@021视频，扔掉的食材大概有上千元，虽然很心疼，但必须要对顾客负责。

（采集：赵晓萍）

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