晨报记者 陈里予
肉蛋菜怎么消毒、团购收货怎样才是正确的程序……疫情当前，做好清洁工作、适当杀菌消毒，成了许多小伙伴居家防疫的必修课。采用不合理甚至是错误的消毒方式，反而会对环境或人体造成伤害。今天，上海市疾控中心的专家来教你正确消毒方式。
不使用化学消毒剂消毒食物：
蔬菜、水果、冷冻食品无需喷洒消毒剂，否则会影响食品安全及口感，浸泡清洗或慢速水流冲洗，擦干储存即可。
肉类
无需消毒。可佩戴口罩，浸泡清洗数遍即可。
蔬菜
收菜、整理时，佩戴口罩，如有橡胶手套也可使用。
不易脱水、变质的蔬菜（土豆、萝卜、洋葱等），可在阳台通风放置一段时间。
易脱水、变质的蔬菜（青菜、蒜苗、豆芽等），可慢速水流冲洗、浸泡清洗，沥干后存储。
鸡蛋
一般无需消毒，冷藏或阴凉处放置即可。烹饪前，需将鸡蛋外壳清洗干净。
冷冻食品
可对其外包装消毒，烹饪前用清水冲洗表面亦可，无需对里面食物消毒。
米面粮油
只要对购买回家的米面粮油外包装消毒即可，不立即食用的，可放在通风处一段时间。
团购到货如何收货
第一步：
尽量避免当面交接，或者隔门对话，确认收货。
第二步：
收货时戴好口罩和手套。
第三步：
戴好口罩、手套对纸箱、物品外包装使用消毒剂喷洒消毒。
第四步：
喷洒到外包装湿润或使用消毒湿巾擦拭消毒外包装。根据消毒剂说明书，作用10-30分钟。
第五步：
外包装拆除后，可直接丢进小区垃圾桶或门外，尽量避免带进室内。
第六步：
脱去手套、口罩，按照“六步洗手法”在流动水下清洗双手。
来源：新闻晨报 作者：陈里予
