康五菜场鸟枪换炮了，今后功能也不再局限于买买菜。12月12日它将改头换面叫“市集”，除了外型变美，功能更加数字化之外，保留了外围的小吃店，新开了几家熟食、大排档，依然不失原有的烟火气和人情味。
经过两个月的装修，这家菜场不拘一格、焕然新生，整体环境整洁亮堂，甚至有了几分江南水乡韵味。顿时觉得又一个网红打卡点即将诞生，相信绝对不会输给乌中市集。
“家门口的‘康五’改造好啦，一定要去逛逛。”、“很干净，店也变多了很灵的。以前不太来的，以后会经常来。”隔着一条河远远看过去，市集大门上若隐若现的水墨山水让人眼前一亮，菜场装潢颇具江南桃源感，风格淡雅更显海派气息。
刚踏入市集，门口就看到智慧大屏幕，显示着每个摊位的菜价走势、销量情况等信息，让市民一目了然。摊位上使用的电子秤，能自动识别菜品并计价，大大提升了摊主的工作效率。
市集还全面使用智慧终端及食品安全追溯系统，通过互联网、云计算、大数据等智能技术，建立溯源体系和供应商认证机制，所有食品检测信息一律公示，并有信用评价体系。在食安方面实现了“爱沪餐-食安封签”全覆盖。
管理方相关负责人表示，这次和阿里的战略合作，其实就把大家，特别是年轻人所熟悉的营销手段引入到菜场当中。可以通过线上点单，通过蜂鸟、饿了么等跑腿服务送货到家。
另外还有早餐服务，白领上班路上如果需要买一个早点，可以通过线上预定，然后到店取餐，网订店取。下一步，会逐步推出线上菜场，让居民可以通过小程序上手点一点，就买菜送到家。
除了老摊位依然保持物美价廉的优势，又全新引入了“佬街佬味”、“猫爪渔社”、“叶子与茶”等潮流餐饮和“烧烤海鲜”大排档等市民喜闻乐见的美味小吃。如此便大大丰富了居民的餐桌。
令人惊喜的是，这里虽小五脏俱全，原先的便民摊位也都保留了下来，洗衣店、理发店、裁缝店、家电维修店一应俱全。还新增了数字化社区便民服务平台，家里小修小补、保洁回收样样都有，现场就可以联系平台。
升级后的“康五”继续经营着传统店铺，门口是卖早饭的，豆浆、油条、大饼、小馄饨、包子各种糕等，还有好几家小超市、大排档、火锅店，选择比较丰富；
菜场里面有两家卖海鲜的摊位，价格挺优惠；猪、牛、羊肉等基本你能想到的都能买到，还有大部分是蔬菜、水果、副食品等摊位，目不暇接。
一位年轻顾客表示：“平常会到这里来吃吃的，比以前方便多了，符合现在年轻人的快节奏。”曾经菜场是最具烟火气的地方之一，而现在，年轻人已习惯在手机上或去大型超市买菜。
市集前身是老牌菜场，一直以来都是周边居民离不开的买菜点。但随着顾客群体的流失，破败的小菜场已难以为继。如今，集市不再是原先单一的传统菜市场，而是转型成为了一个“15分钟便民生活圈”。
来源：周到上海 作者：俞颖
