新闻晨报

由法国官方乳制品协会开的全球第二家、亚洲首家乳制品体验店就藏在上海静安。

除了奶酪中的人气王—勃艮第松露奶酪和布里奶酪，最有来头的当数有着“奶酪界的螺蛳粉、臭豆腐”等称号的蓝纹奶酪。虽然它气味浓烈，表面布满霉菌，但“可怕”的外表下其实有着独特的香气和绵柔丝滑的质地。果然和螺蛳粉一般让人“爱恨交加”呢。你想尝尝吗？

来源：周到上海       作者：杨燕嘉