袅袅烟火气,最是慰人心。说起顺昌路,在很多上海人的心中,这条有着120多年历史的马路,总是离不开烟火气息。在街上走一走,逛一逛,不经意间就能感受到,这里寸寸是时间留下的深刻印记,处处珍藏着几代人道不尽的情怀故事。
烟火气 在街巷也在心头
在顺昌路的街市老房子群落中,有着一家仅30平方的盛兴点心店,别看店堂不大,店的历史却可以追溯百年,店里至今延续着只收现金、只用调羹的传统。原汁原味的老上海馄饨、宁波汤圆……是老上海人念念不忘的味道,也是石库门时代的初心传承。

盛兴点心店隔壁,顺昌路524号,1995年,一对江西夫妇来上海打工,由于吃不惯上海菜的口味,二人便在顺昌路上借了个门面,开起了江西饭店。江西菜“以小炒为主”,厨子用一口铁锅爆炒出了生活里的万千种滋味。而在江西饭店,也离不开这种猛火爆炒的烟火气。满墙农家小炒的菜单,让人眼花缭乱、选择困难,但来了,总能选到自己喜欢的菜。

顺昌路380号,看似不起眼的老山东炒货店,交易总是不间断。83年前,当年14岁的徐老爷子在战乱中逃荒到上海,跟着师傅学炒瓜子、花生之类的干货,而后有了这家店。现在店铺已经由儿子接班了,依旧做的是花生、瓜子等人们茶余饭后爱吃的小零食,几米之外,都能闻到空气中漂浮着的炒货香气。

顺昌路的热闹虽市井,却又独具文化气质。
顺昌路560号,是上海美专旧址大门,这里曾是艺术精英们的摇篮之地,后来成为了汇聚上海底层市民的人居里弄,在历史长河中经历了使命更迭,上演过不少名人轶事。
顺昌路合肥路路口,人民照相馆敞开大门迎接四方来客。花边裁切,深色钢印,典型的海派复古风……这是属于上海人的独家记忆。

顺昌路430号,已有70余年历史的和平美发厅,承载了一代又一代人头顶上的时髦。直到现在,店里还用的是老式工具、烫发机和算盘。这种真实的怀旧气息,吸引了不少电影、杂志在此取景,也逐渐变成了年轻人争相打卡体验古早味理发的网红地。

漫步百年老街,体验百年老店,在知晓老店前世今生的故事之后,仿佛进行了一次平行时空里的面对面对话。
在焕新城市的同时 留住“心中的城”
随着中国城镇化发展的加深,城市发展进入了新时代,以城市更新为领衔的新发展模式让城市留住记忆,让人们记住乡愁。就在去年,黄浦区人民政府与中海地产签订合作框架协议,对建国东路67-71街坊历史风貌保护及城市更新项目五幅土地进行开发建设。作为区域内的一部分,这也意味着,顺昌路在不久后,将与市民们暂时话别,开始迎来新面貌。
旧区改造,并不是简单的拆迁重建,而是更加注重保护城市文化,倾注更多的心血和力量保护好这片土地的精神文明,保护“心中的城”。
为延续城市历史文脉、保留城市文化符号,中海地产跨界联合刘海粟美术馆、活络空间设计事务所以及著名摄影师、漫画师、城市文化探索者等,策划打造了一场焕活城市新生主题展——《顺昌路:一个对话的机会》。以这条百年老街为策展出发点,唤醒与传承这座城市的文化记忆。展览通过三个单元呈现,将街上的店里和居民作为创作者,邀请市民体验这处与众不同的公共空间。

漫步顺昌路,你可以到人民照相馆欣赏新筹办的主题展;到“老山东炒货”及盛兴点心买点可口的食物,顺便看看重新设计的包装盒;当然,你也可以到和平美发厅,和老师傅们聊一聊,帮助他们寻找下一代继承人……


“每一个人与城市最亲密的接触,往往是通过一条条街道,从一个路口去到一个地方,在一家店遇见某一个人,留下一段或好或坏的,终究是记忆。”这是策展人的初心,也是留住记忆永恒的追求。
展览将持续到12月31号。不妨在革新来临前,到顺昌路,在梧桐树下,与这条马路来一次暂别,然后,期待未来更好的相逢。
来源:周到上海 作者:方雅欣
