日头火辣辣,是不是特别想来一口冰冰的呢?本期【周到厨房】,用简简单单食材,制作一款美味冰淇淋~芒果、米饭、牛奶、淡奶油,只需这几样,就可以get香香甜甜又糯糯的芒果米饭冰淇淋啦!

食材准备

芒果60克
米饭60克
淡奶油80克
白砂糖20克
牛奶少许
步骤一二三
· 芒果切成小块,米饭、牛奶、白砂糖,一起放入搅拌机

· 搅拌机细细搅拌,如喜欢更细腻口感,使用破壁机更佳哦

· 搅拌成糊状即可,芒果米饭糊搞定

· 打蛋器打发淡奶油

· 打发至稍稍凝固状即可,奶盖即视感

· 芒果米饭糊倒入打发好的奶油充分翻拌

· 再用打蛋器稍稍搅打

· 芒果米饭奶油倒入密封容器放进冰箱速冻

· 三四个小时后取出,可以享用啦~

芒果米饭奶油
香香甜甜糯糯
这款冰淇淋
你学会了吗?
有更妙的冰淇淋配方
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来源:周到上海 作者:袁媛

