上海人的夏天一定少不了这碗刨冰!
上海最近天气热的不得了,走在路上汗哒哒滴😭晨报记者发现上海一家点心老字号将原有的一个糕点售卖窗口特意改成了“夏日特饮”窗口,用来卖刨冰吸引了不少人。赤豆、绿豆、杂果刨冰都是10元一杯。赤豆和绿豆都是经过精心熬煮的,制作刨冰时,师傅会盛上一大勺料,然后加入特制糖水。最后再盖上一层经刨冰机打制而成的“冰”,一杯充满儿时回忆的花式刨冰便大功告成了~
特制刨冰将一直供应到国庆节前夕,大家快来搞点刨冰切切吧~
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来源:周到上海 作者:商依琳 实习生 张越
