荔枝当季，跟着周到君解锁荔枝酸奶冻吧。本期【周到厨房】带来保姆级教程，快快动手，跟着周到君学做这款清新美颜的消暑冰品~
简单易学，步骤一二三……
①【剥 壳】>>>
荔枝清洗干净后剥去外壳。为方便后续操作，保留尖头那端的一小部分。PS：剥壳时最好戴上手套，周到君的指甲被浸染得黑黄黑黄的，几天都没褪色。
②【去 核】>>>
借助牙签将荔枝核与荔枝肉稍稍分离，再用镊子将核夹出。
③【配 料】>>>
芒果切成小小的块状，蓝莓洗净备用。加入芒果口感会更香甜，蓝莓的口感也很清新~
④【加 料】>>>
将芒果丁或蓝莓塞进荔枝肉中，镊子辅助更方便。
⑤【灌酸奶】>>>
用裱花袋（可用保鲜袋替代）将酸奶挤入荔枝肉的空隙。
⑥【点 缀】>>>
在每颗荔枝上再点缀几粒芒果丁，颜值分up up up。
⑦【冷 冻】>>>
将荔枝装进密封餐盒，放入冰箱冷冻。
⑧【完 成】>>>
约五六个小时后取出，美颜又清新的荔枝酸奶冻就完成啦。可以静待几分钟，稍稍解冻再品尝。
一图get荔枝酸奶冻
荔枝的清甜，
芒果蓝莓酸奶的加持
速降清凉世界！！！
@小伙伴们
快快加入
清凉一“夏”的快乐星球吧！
来源：周到上海 作者：袁媛
