新闻晨报

六月开始，又到了吃桃子的季节啦！香甜多汁的水蜜桃，可以说是人见人爱！

除了直接食用外，水蜜桃还可以做成各式甜品，不仅自带桃子清香味，粉嫩嫩的颜色也十分好看！

今天周到君就教大家用桃子做一份夏日蜜桃啵啵清补凉，做法简单又美味！快来看下吧↓

“蜜桃啵啵清补凉”食材准备

桃子*2；

木薯淀粉*1袋；

椰汁清凉补*2罐；

“蜜桃啵啵清补凉”制作步骤

👍首先将桃子洗净去皮并切成小块；

👍将桃子皮放入锅内，用清水煮出粉红色后捞出；

👍关火倒入木薯淀粉并搅拌；

👍搓揉成光滑的面团；

👍将面团搓成“啵啵”的形状备用；

👍将锅中的水煮开，倒入蜜桃啵啵球，煮15分钟浮起后将其捞出过凉水；

👍锅中倒入椰汁清补凉，以及刚刚切好的桃子，充分搅拌均匀；

👍这样一份蜜桃啵啵清补凉就完成啦~

Tips：啵啵球不要搓得太大，不然不容易煮熟~

这份清凉美味的夏季饮品你学会了吗？

来源：周到上海       作者：陆怡 马潇