2021 年，上海“法国面包节”迎来十一周年庆典。
5 月 7 日至9 日，作为上海“五五购物节”徐汇特色活动的亮点， 以乐斯福中国为首的 9 家法国食品企业以及 3 家参加上海烘焙大赛的参赛企业空降复兴中路上的上海交响乐团音乐厅，让大家有机会品尝比赛单位的获胜单品，亲密接触各类法国美食。
在法国，花样繁多的面包是人们餐桌上不可缺少的一道独特风景。每年的 5 月 16 日即圣多诺黑日，都会举办“法国面包节”，这也是所有法国面包师的节日。
面包节为期一周，在此期间，全法大街小巷的面包店都会一同欢庆。多家知名面包店的面包师会现场制作、售卖各式面包及糕点，美味的香气和精致的面包，每每都能吸引当地众多市民和游客。
2010年，法国商务投资署将“法国面包节”带到了上海。这不仅是烘焙业的盛会，也是各家原料供应商、设备服务商分享经验、切磋技艺的平台，更是各家手工艺面包房的大联欢。
乐斯福集团作为法国面包节的联合承办单位，每年都为活动提供支持。空降本次活动的9 家法国食品企业包括法国邦佳、蓝带、伯爵面粉、莫林、法酪小屋、佳锐、乐凡希、儒勒·伯士楠，另有3 家参加上海烘焙大赛的参赛企业金龙鱼面包房、Bremplete、光明悠焙一同亮相。
在上海市商务委员会和徐汇区商务委员会的支持下，此次“法国面包节”的活动以市集的形式面向公众呈现，推荐法国烘焙艺术与法国美食文化。同时，现场还有许多精彩的活动，教大朋友和小朋友们学习各种烘焙小知识，吸引大家前来参与。
来源：周到上海 作者：周到君
