晨报首席记者 叶松丽
家住闵行区的胡先生想开一家杂货店，在浏览某知名品牌商的页面时，留下了自己的联系方式，不料却招来一家名叫“嘉满利”的品牌商。胡先生说，店开起来后可谓“步步惊心”，业务员甚至给了其他商超的APP让他自己订货……结果，杂货店开了大约三个月就支撑不住了。
这究竟是怎样的呢？近期，记者多番向嘉满利品牌提供方上海川跃餐饮管理有限公司了解情况，相关负责人李先生表示，他们公司研究认为，此事不方便接受采访，但老叶较真栏目组还是希望对方能真诚回应读者的关切。
第一步：
加盟招来了“嘉满利”
2020年5月底，处于失业状态的胡先生想在自家周边找个门面，开一家杂货店。他看好某知名的便利店品牌，就到网上查找该品牌的加盟信息。
“打开页面，立即跳出很多小窗。我就连续点开看，并留下了自己的联系方式以及想开店的大致区域。”胡先生说，没过多久，一个自称王经理的人打来电话，说要给他提供开店咨询和辅导。
胡先生以为是他心仪的那个加盟品牌，就问了一些情况。王经理也一一作了解答。
“然后，他就跟我说，XX品牌虽然有一定的知名度，但是他评估下来并不适合我。开店就是为挣钱，要挣钱就必须有一个适合自己的渠道。于是，他就开始给我推荐‘嘉满利’。以前，我根本就没有听说过这个品牌。”在交流中，对方跟胡先生说，目前他们正在做活动，对新加盟的店扶持力度比较大。但是名额有限，建议胡先生到他们总部去看一看样板店。
胡先生答应了。王经理让胡先生先交200元，以此为据，替他保留名额。等他去看店时，现场返还这200元。胡先生就交了钱。
“他们总部虽然在上海，其实离我住的地方还是挺远的。我本来是不想去的，可是不去的话，那200元拿不回来呀。”胡先生最终还是如约去了。
第二步：
单店加盟升级为“区代”
“嘉满利”的“总部”在青浦区华徐公路上的一个园区内。2月24日下午1时许，记者来到该“总部”，里面正在开会。音乐声很大，员工们情绪激昂。
胡先生说，到达总部后，接待他的人很热情，把200元退给了他。接待人员又给他介绍“嘉满利”这个品牌，给他看相关证书和文件，向他证明，加盟“嘉满利”是靠谱的。然后，对方带领胡先生参观样板店。
“他们问我开店预算有多少？我说大约10来万元吧！他们说够了，加盟费，也就是品牌使用服务费6万元，设备1.5万元，铺货2万元，就这些，10多万元，够了。”胡先生说，在他准备签约的时候，对方又跟他介绍，他们的加盟有两种方式，一种是单店加盟，一种是区代理。
胡先生向记者讲述：所谓单店加盟，就如上文所述，10万元就能开起来；如果要成为区代理，只要把品牌使用服务费提高到10万元。单店照样开，不要另交品牌使用服务费，还可以享受双重优惠：也就是单店从“嘉满利”进货，满1万元，返利5%；所代理区域内，每一家加盟店从“嘉满利”进货，满1万元，给区代理返利5%。
记者在合同上看到，乙方胡先生在取得代理权后，可以委托甲方上海川跃餐饮管理有限公司在该区域发展其他合作商户，甲方在乙方所代理的区域内每发展一家商户，需按照合同品牌使用费的20%奖励给乙方。乙方自己向甲方介绍的合作商户，乙方也可以拿到品牌使用费20%的奖励。
胡先生觉得，做区代理真是一本万利，甲方在代理区域内每发展一个客户，按6万元品牌使用费算，他就可以获得1.2万元奖励。于是，他就签约，成了虹口区的“区代”。
第三步：
货架等物料须到嘉满利买
杂货店的地址也是嘉满利品牌提供方上海川跃餐饮管理有限公司派人来选的。
“当时我就跟他们说，边上有一家全家便利店，我怎么能竞争得过全家呢？他们说，我的店离小区的进出口近，居民出来买东西，肯定是选择最近的店。我一想，有道理呀，就定下来了。”胡先生说。
店铺装修快结束时，“嘉满利”方面给他发来货架等物料清单。
“总价大约6万元，货架1万元。我在网上搜同款，只要一半的价格：风幕柜1.6万元、饮料柜7000元，同款也都没有这么贵。我说这些东西可不可以便宜一点？他们说不可以，货柜发动机都是进口的，货架是加厚的。”
对物料采购，记者看到合同上是有明确规定的：为保证品牌统一和产品质量稳定，乙方应向甲方订购设备、货架、物料等，如果乙方自行采购设备、货架、物料等产生的责任由乙方自行承担。一经发现，乙方缴纳的所有费用不予退还，甲方有权解除合同，并追究乙方违约责任。
第四步：
进货竟在大润发APP订
胡先生告诉记者，货架等物品送来后，前来“带店”的人让胡先生下载两个APP，其中有一个是大润发的。
“他叫我在APP上进货，我说你们不给加盟店配送货物？对方说，平常的通货，你在网上买就可以了。特色商品才是我们公司的。”胡先生说，他只好在大润发的APP上下单进货，想想所谓进货1万元给5%返利，根本无从谈起。
记者：他们有哪些特色货？
胡先生：他们不正面回答，只说是进口的，具体没说。
记者：你进过他们的特色货吗？
胡先生：后面我只在大润发的APP进货，没有买他们公司的货。
在胡先生持有的那份合同上，有一条规定：乙方承诺开店后每月自甲方采购货物不低于5000元。乙方当月采购金额低于最低采购额的，应按差价的3倍向甲方支付违约金。乙方连续三个月采购金额低于最低采购额的，甲方有权单方面终止合同，乙方支付的所有费用，甲方不予退还。对于这一条款，胡先生感到很无奈。他说，开张后每天的营业额就200-300元，而且买烟的多，其他的商品根本卖不动。所有商品，他都在他们给的APP上买，他们也没有让他买他们的商品。
“我都怀疑他们没有商品供应链。”胡先生说。
经营三个月后，胡先生实在支撑不住，只好关店。至今他也没有收到过虹口区新开店的“区代”奖励。
[记者手记]
给小本经营者一个说法
2月24日下午，记者来到嘉满利品牌持有者上海川跃餐饮管理有限公司采访。
该公司一位李先生告诉记者，对胡先生是如何跟嘉满利建立联系的，他认为胡先生可能在多个品牌留下了联系方式。不过，他强调，他的说法不代表公司意见。
至于嘉满利品牌到底有没有自己的商品仓储、配送等供应链？合同中对货架等物料的强制性规定，是出于何种目的？李先生表示，他需要跟公司汇报后，才能接受采访。
2月25日，李先生回复记者，公司认为，这些事说好说歹对公司都没有好处，所以，他们拒绝接受采访。
但实际上，胡先生的关切，也是嘉满利很多加盟店经营者的关切。一家小店，也许就是一个家庭赖以谋生的支柱。
因此，老叶较真栏目组希望上海川跃餐饮管理有限公司能够正面回应加盟商的关切，给这些小本经营者一个说法。
来源：新闻晨报 作者：叶松丽
