色泽鲜红发亮,果香浓郁,且散发出诱人的奶香或巧克力香,咬一口,汁水多,酸甜可口,这就是魔都冬季街头最诱人的冬草莓!
冬草莓于上月下旬开售,并于本月中旬批量上市,目前魔都街头冬草莓的零售价已经较开市时便宜20-50%,每斤大都在16–38元之间。
据悉,今年冬草莓较去年晚上市两周左右,其开市零售价每斤40-50元。首批上市品种以“红颜”和“章姬”为主。“红颜”草莓颜色鲜红,具有巧克力香,因此又被称为巧克力草莓。“章姬”草莓果型呈圆锥形,具有奶油味,所以又被称为奶油草莓。
据记者从街头水果店、水果超市了解,开市3周后,早熟品种“红颜”和“章姬”已经批量上市,目前魔都街头超过一半的水果店、水果超市都在销售冬草莓,最便宜的冬草莓零售每斤16元,最贵38元/斤,与去年同期基本持平。
顺昌路、合肥路、吉安路沿路水果店、水果卖场,上月末冬草莓的零售价每斤40元至50元,这两天大都卖20多元一斤,部分水果店冬草莓零售35元一斤、38元一斤,最便宜16元一斤。
“开市时上市量很少、价格贵,销量也比较少,这两天冬草莓的上市量明显增加,价格也明显下跌了,每天的销量都已超过百斤。”合肥路上一水果店称,“冬草莓已成最热销的国产水果了。”
“苹果、香蕉、猕猴桃,包括车厘子等部分进口水果的销量已经没法与冬草莓比了。”宁波路上一水果超市的销售人员认为,冬草莓颜色鲜红诱人,且大都是当天采摘当天上市,比普通水果新鲜。“20多元一斤的冬草莓又比一般进口水果便宜,因此,冬草莓是目前最受欢迎的水果之一。”
魔都街头供应的草莓主要来自江浙沪以及周边地区。今年魔都草莓种植面积近3万亩,产量5万吨左右,产量较去年增加10%左右,主要种植在青浦、嘉定和浦东等地区。
市果品行业协会秘书长袁亚祥分析,草莓种植时的气温要求在25℃以下,今年草莓种植时的八九月份气温超过30℃,因此市郊果农推迟种植,故今年冬草莓的上市时间推迟了,但推迟种植并不影响后期草莓供应。“从江浙沪等地草莓种植户反映的情况看,今年冬草莓上市量不会比往年少,零售价将与去年持平,因此今年冬草莓有的吃。”
来源:周到上海 作者:谢克伟