湖北的豆腐，舀上一勺湖北的香椿酱，“滋”的一声过油，香气扑鼻……竟引来无数市民驻足，迫不及待等候出锅。
今天，湖北十堰房县的花菇、洪湖的莲子、潜江的小龙虾、丹江口的大白刁、秭归的脐橙和大别山革命老区黄冈的桑椹酒等近千款湖北名特产品登录上海。
在光大会展中心的湖北特产展厅，烹煮豆腐的炉灶前站满了人。几位大叔阿姨尝了一块后都不舍得离去。“我没去过湖北，没想到他们豆腐这么好吃，口感跟上海的完全不一样。既不像臭豆腐，也不像油豆腐。也可能是因为湖北的特色调料味道好，配上这豆腐真的好吃。”一位阿姨边吃边美滋滋地评价道。
记者特地看了一下师傅用的调料，名叫土家香椿豆豉。这种当地土特产，淘宝上原就不多，好不容易找到，35元三瓶。不过展销现场，老板直接报价10元一瓶。妥妥的实惠就在眼前。
另外一大人气美食则是来自湖北秭归的脐橙。这种九分甜一分酸的脐橙，适合大多数人的口味。“果皮薄、果肉厚、果汁多，我们用实力说话，”自信的橙主现场切开供市民品尝。
提及湖北美食，不得不提及湖北小龙虾。“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”。潜江水资环丰富，年平均温度16.1℃，适宜龙虾生长。潜江龙虾尾肥体壮，鳃丝洁白，腹部清洁透明，两只前螯粗大。不过这次，湖北不仅带来了小龙虾，竟然还运来了大闸蟹，7两公蟹加5两母蟹，8只售价400元！
湖北省展团还现场向近百家渠道商推介了湖北优质名特农产品及荆楚优品，让沪鄂产销联姻更加进了一步。据悉，“荆楚优品”是全国首个认证型省域公用品牌，共包含粮油、畜牧、水产、酒水、茶叶、副食品等类别100个产品。
近年来，湖北省政府及湖北省商务厅以创品牌、增品种、提品质、显品味为目标，通过打造创建“荆楚优品”提升湖北农产品的品牌影响力和知名度，其中包含国家地理标志产品、中华老字号产品和湖北老字号产品。这次展会中亮相的湖北农产品共有100余家企业，除了荆楚优品外，还包括各地市的地标优品和龙头企业的名优特色产品。
值得一提的是，本次活动将持续到12月12日结束，所以这个周末，有兴趣的市民可以去逛逛看看。
来源：周到上海 作者：杨天弘
