今天是第三届长三角文博会的第四天，继续给大家推荐上海对口援建地区：西藏日喀则、新疆喀什、青海果洛和贵州遵义的特色好物——
西藏日喀则 产品历史文化厚重
日喀则是西藏的第二大城市。交相辉映的神山、圣湖、草原，充满神秘、传奇色彩的名寺古刹，独具特色的后藏人文风习，一切都是日喀则的历史痕迹。日喀则展团这次为我们带来了藏香文化特色产品和传统藏药产品。
萨迦八思巴安神线香
展出机构：西藏昆氏文化产业发展有限公司
西藏昆氏文化产业发展有限公司是一家致力于研究与开发传统藏香及藏香文化为主，具有民族特色的文化产业公司。公司依托现代科技成果，整合民族传统手工艺，专业从事生产加工萨迦八思巴藏香，在全区藏香产业角逐中脱颖而出，先后获得藏香地标质量合格单位、西藏藏香地方标准起草单位、全国藏香优秀质量企业等多项荣誉称号。萨迦八思巴安神线香是西藏非物质文化遗产，制作中还加入了多种特殊香料，可以安神助眠。
传统工艺制作的藏香
安神线香
七味螃蟹甲丸
展出机构：西藏神猴药业有限责任公司
西藏神猴药业有限责任公司成立于1992年，公司2006年改制后，相继筹建了拉萨神猴藏医院、日喀则神猴藏医院、西藏雪域露珠水资源开发有限责任公司、西藏神猴藏医院有限责任公司制剂室，其中传统藏药品种已畅销各地多年。七味螃蟹甲丸是一款专门针对反复咳嗽和久咳不愈的纯正藏药，具有清热解毒，消炎止咳的功效。
西藏神猴七味螃蟹甲丸
新疆喀什 一起品味天山风情
上海和新疆随相隔遥远，但情谊深厚。自1997年上海对口援疆以来，斗转星移间筑起了血脉相连的合作发展桥梁。这次，新疆喀什展团带来了上海对口援疆项目——恰品南疆核桃油和上海重点支持的叶城核桃等特色农产品。
恰品南疆核桃油（瓶装）
展出机构：新疆小蜂农业创新发展有限公司
2018年，上海市重点援疆企业上海闽龙实业有限公司在莎车县投资1200万元设立了“新疆小蜂农业创新发展有限公司”，主要开展“巴旦木、核桃油深加工”产业项目。恰品南疆核桃油精选新疆喀什地区黄金产地、原生态无污染环境下生长的优质坚果。产地直收、现摘现榨现加工。甄选核桃仁采用低温冷榨工艺，最大程度保留鲜果营养，提取出 100%纯度的天然特级初榨原液，整个生产环节无任何添加，是真正可以直饮的核桃油。
恰品南疆核桃油
手剥烤核桃（奶香味，500g*2袋）
展出机构：新疆喀什叶城县昆仑电子商务有限公司
产自新疆叶城，拥有全中国有据可查的最古老的7颗核桃树，被称为中国的核桃之乡。平原年平均气温11.3℃，保证了核桃更加香甜酥脆；年平均降水量54毫米，冰川水灌溉保证更香甜，平均年无霜期228天，更利于核桃自然生长，砂质无污染土壤，保证每一颗核桃在最佳的环境下生长。2019年9月，上海援疆助力叶城核桃喜获大世界基尼斯认证，开创了上海产业援疆、旅游援疆的推广新模式，助力叶城核桃推向长三角乃至全国市场。这次叶城县带来的手剥烤核桃奶产品，核桃颗颗精选，色泽纯正，无熏黄漂白，表面光滑，圆润饱满，入口鲜香酥脆。
新疆喀什手剥烤核
贵州遵义 孕育天赐良品
辣椒与遵义，是环境与秉性的相辅相成，更是色彩与精神的完美契合；而醋与人们的生活密切相关，是必不可少的一味调味品。这次，贵州遵义展团也带来了遵义辣椒酱和赤水晒醋两款产品，这也说明了好吃的辣酱不是只有贵阳老干妈，好喝的陈醋不是只有山西老陈醋。
遵义辣椒美食
赤水晒醋晒场
遵辣经典系列辣椒酱（畅销4款）
展出机构：遵义辣椒产业集团有限公司
“中国辣椒看贵州，贵州辣椒看遵义”。遵义辣椒是得天独厚的天赐良品，独特的自然环境孕育出“香辣协调、品味温醇”的人间至味。遵义辣椒产业集团有限公司这次带到文博会的产品，包含4种畅销口味，遵辣蒜蓉辣椒酱（240G）、遵辣天然山笋鲜椒酱（200G）、遵辣传统秘制油辣椒（200G）、遵辣臻品牛肉鲜椒酱（200G）。
遵辣经典系列辣椒酱
赤水晒醋（三年原汁，500ml瓶装）
展出机构：赤水市曾氏晒醋有限公司
赤水市曾氏晒醋有限公司成立于2012年6月，是目前赤水规模最大、自然条件最好的晒场之一，也是一家以酿造、销售“赤水晒醋”为核心，横向结合“赤水晒醋”悠久历史文化，打造园林式晒醋博物馆（非物质文化遗产传习所），发展“赤水晒醋”旅游文化品牌的综合性企业。赤水晒醋古法技艺要经过采药制曲、熬粥加药、制作醋醅、入缸封醅、酿晒发酵、淋取晒醋等几大技艺流程。
赤水晒醋古法制作技艺
青海果洛 展现对口援建文化情谊
青海省果洛州是格萨尔的发源地，也是全国第四个文化生态保护工作站，“英雄钢笔”是上海老字号企业，这次的非遗跨界合作也展现了上海对口援建果洛的文化情谊。而有着“果洛小江南”美誉的班玛县，不但拥有原始森林和充沛的水系，在文创扶贫上更独创了金色扶贫的思路，这次带来了精品的红军茶和青海茶。
班玛县藏雪茶生产基地
格萨尔英雄钢笔套盒
展出机构：上海大学驻青海果洛传统工艺工作站
今年，上海大学驻青海果洛传统工艺工作站策划推出了格萨尔“英雄史诗”限量钢笔套装，这是上海东浩兰生集团和公共艺术协同创新中心启动的“遇人见物”非遗与老字号跨界合作项目之一。值得一提的是，本次格萨尔“英雄史诗”限量钢笔套装的跨界策划和包装设计由上海大学上海美术学院师生团队完成。格萨尔王的绘制由班玛县马尾钉线绣唐卡制作技艺（省级非遗项目）代表性传承人土登伟色大师完成，藏文书写由德昂洒智藏文书法（国家级非遗项目）代表性传承人桑格达杰大师完成。三项非遗技艺的加持令英雄钢笔更显“英雄本色”。
格萨尔英雄钢笔套盒
红军茶&青海茶
展出机构：青海班玛县藏雪茶产业开发有限责任公司
2014年，班玛县立足高原净土的自然环境，大力发展藏茶产业，形成玛柯河两岸长100公里的班玛县首个藏茶生产基地。据统计，2014年至2019年，班玛县共种植藏雪茶1.85万亩，建成了青海首条藏茶加工生产线。暮秋的风吹黄了草木，也吹来了飘香在班玛县玛柯河畔的醇香味道。这次，班玛县带来了红军茶和青海茶两款产品。一杯醇香，一杯清冽，一碗相思，一碗寻觅。更不用说，饮入口中的“甘甜”，如初恋的味道，久久不能忘怀。
红军茶
青海茶
友情提示：本文介绍的“周到好物”仅供市民参考，实际产品以展台现场为准。周到商城（http://shop.zhoudaosh.com/）已经上架文博会好物六款，市民也可以使用晨豆兑换进行选购。
来源：周到上海 作者：周到君
