魔都重阳秋意浓,打卡深秋时节的“色香味”正当时

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。遥知兄弟登高处,遍插茱萸少一人。

唐代诗人王维对九九重阳的感慨,由此也为“九九重阳节”这一天,留下了诸多的习俗,如插茱萸、登高、赏菊、饮重阳酒、食重阳糕等等。

明天是“重阳节”,趁着周末气温适宜,带上爸妈一起出门登高踏秋。收下周到君为大家整理的这份登高赏菊踏秋品蟹清单,要素齐全,说走就走!

登高佘山

正所谓“春困秋乏夏打盹”!正值秋乏之际,难得的周末千万不要宅在家里,不妨到户外去走走,找一座小山爬高远眺,应景更应了当下的时节,将层林尽染的秋色尽收眼底。

走出繁华的大都市,跟随周到君足不出沪就能登高远眺的地方,上海佘山国家森林公园是一个好选择。

在这里,更有着秋高气爽的感受。位于上海市郊西南松江区的上海佘山国家森林公园,山上松竹茂密,深秋时节绿意正浓,却也能收获栾树、槭树、银杏在秋日里绽放的美丽色泽。别小看了佘山,除了大家经常去的东西佘山外,还有天马山、凤凰山、小昆山等12座山峰。如果有时间,不妨在这秋日择一两处登高放眼尽情感受秋日的美。

佘山山脉是上海唯一“真正”的山,海拔98.2米的天马山则成为了上海的最高峰。最高峰虽不高,作为上海的稀缺资源,却是爬山、休闲、踏秋的好去处。

赏菊先睹为快

《2020上海菊花展》抢先看!虽然菊花展明天才正式开幕,但共青森林公园近日已经被色彩缤纷的菊花所包围,周末赏菊先睹为快。

这里有布置成一条条花带的地被菊,有被菊艺大师们精心打造的悬崖菊,还有各种精心呵护热闹奔放的品种菊!趁着阳光明媚叫上三五好友,一起走进这个美轮美奂的“菊的世界”吧。

或者周末开启一场说走就走的浪漫秋游,在上海植物园里一场秋季园艺主题展正开幕:在郁郁葱葱的蕨类园林空间中,园艺师打造了千姿百态的植物艺术雕塑,模拟出各类动植物的形态特色,这一切荣登植物园里本届秋季花展中独具看点的展区之一,一个位于蕨类园和展览温室的“奇趣梦”。

一花一世界,更何况上海植物园的绿化示范区“花园梦”里,居然设计了10组风格独特的中外庭院,展现秋日花园的无限魅力。兰室内的菊花精品展,则利用了园内自然水系统、地形等特点,独创的菊艺景观融入了古建筑中,丝丝扣扣特别耐看。

踏秋陕康里

桂香已远深秋至。家门口信步走走,也能从建筑外立面,从装置设计,从一杯咖啡、从一盘美食中感知秋日的丰硕,收获着踏秋的喜悦。

陕西北路康定路,从曾经的材料工业集散地静江建材市场变身而来的陕康里,一栋栋别致的楼组,在庭院、绿植、露台等景观植入后,有着别样的工业风——时尚文化创意园区正适合这个周末前往打卡。

 

漫步陕康里,诸多建筑存留了经典的红砖,只为延续曾经的历史,只是内在空间如今经修葺后多化作了一间间咖啡屋或办公场地,前者或是轻食餐吧,或是是旱冰主题的全日餐厅,后者则云集了众多创意、数码技术公司。周末不如移步换景,直奔尽情观赏这一栋栋历经工业化时代和现代的各个时期匹配的建筑特色——从华洋折中式建筑、工厂建筑到现代主义建筑。

逛累了,正适合坐下来喝一杯,陕康里的咖啡馆不少,每家都是独具特色,从小众手冲到云南特定天然咖啡豆,以及崇尚极简风的精致咖啡店,一圈咖啡喝着也是风味浓郁。

特别推荐去打卡旱冰主题的餐吧RIINK,特别设计的粉色disco风格,复古感满满,结合旱冰,分分钟带你重返80年代。如果幸运还能遇到创始人Ting Ting,这个充满活力的运动女生,从小酷爱滑旱冰。所以她的建议一定是:先放手滑上三四圈,再品尝一下令人喜出望外的美食,这个秋天才能完美体验RIINK带你重温童年纯真的美好。

品蟹“飞花令”

满庭芳、蝶恋花、浣溪沙……一道道蟹菜化作词牌名,邀约家人共赴秋高气爽之时的品蟹,有着格外的“不时不食”体验。

菊黄蟹当肥,今年浦东香格里拉大酒店连续第四个年头开启“寻蟹季”,玩起了不少新花样,除了品蟹飞花令桂花楼中餐行政总厨高晓生师傅特别将应季食材与蟹相结合,推出了蟹肉滑燕窝、蟹粉鸡头米蟹粉黄鱼春卷等特色佳肴,集齐了一桌蟹宴面孔,寻蟹品蟹正当季。

秋时已步入进补的序篇,加上今年燕窝正当红,高师傅的蟹宴菜单上别出心裁了N道混搭菜,首选蟹肉滑燕窝。本来坐镇甜品单的燕窝,这次搭配着蟹肉占据了羹汤篇,爽滑的蟹肉合着燕窝,在黄灿灿的汤色中稠稠入口,喉头舌尖却尽是爽滑,回味中还有一丝清香甘甜,回味无穷。这一道汤汤水水吃着暖心暖胃的菜肴,绝对颠覆味蕾。

秋天经典的甜品——鸡头米桂花,这次高师傅则变花样搭配着蟹粉和虾仁做出了一道热菜——鸡头米蟹粉虾仁。晶莹剔透手剥河虾仁,莹润柔滑的鸡头米,由清淡的素油翻炒入味,淋上热腾腾的蟹粉,多种食材的鲜香经过烹饪,鲜香绵密,直让人惊呼鸡头米如此软糯,搭配着蟹粉,瞬间将咸鲜香提升了。

既是秋日怎能少了桂花入口?!将传统的红糖姜茶做成糕点,一道红糖姜茶桂花糕展现了高师傅的巧妙用心。辛辣的生姜中和了红糖的甜腻,撒上一把桂花,温暖甜蜜的秋意由此而来。

农历九月初九的重阳节,除了登高以上种种,自然不能缺失了和家中老人的团聚之乐。登高寓意着“健康,高寿”,带着爸妈在重阳之际走出家门,走进处处秋景的大自然,祈愿健康的体魄外,也祝大家共度美好之秋。

来源:周到上海       作者:赵星博 陶令