10月16日，在第40个世界粮食日来临之际，良友集团光明米业响应全国粮食安全宣传周“端牢中国饭碗，共筑全球粮安”号召，在第一食品推出新米上市暨小黄帽“胚芽米”新品发布会。
良友集团光明米业是一家“从田间到餐桌”完整产业链的国有粮食专营企业，公司聚焦“四力”提升（提升产品力、提升创新力、提升品牌力、提升市场力），聚焦“生态、科技、健康”三大理念，聚焦六大维度（优质种源、自有基地、先进种植技术、低温储藏、现代加工、科学质检），实施“沃土计划”、“双减技术”、抗逆栽培模式、保优栽培等技术体系，深入实施藏粮于地、藏粮于技战略，密切关注每一粒稻谷的生长过程，精心雕琢每一道大米加工工序，用心孕育每一粒好米，不断满足人们对高品质生活的需求。
良友集团光明米业秉承“一心一意只为一粒米”的宗旨，响应光明集团儿童和青少年营养计划，对接光明良友早餐工程，为市民提供更营养、更安全、更丰富、更健康的大米，满足一日三餐营养均衡的需求，呵护市民舌尖上的安全，选用自主研发专利稻谷品种，全程安全可追溯，加大产品技术研发，解码大米安全、好吃、营养的独特品质，今年还重点推出了小黄帽系列“胚芽米”，它保留了米中独有的黄金胚芽，蛋白质含量高，并含有B族维生素、矿物质、少量纤维素和钙、铁、钾、镁等微量元素，是人类的天赐营养源。
良友集团光明米业积极践行企业社会责任，履行国有企业的使命与担当，积极传播爱粮节粮知识，线上线下双管齐下直供高品质大米，全力保障市场供应，持续稳定市场价格，守护市民米袋子。光明米业还积极响应国家长三角一体化发展战略，依托长三角事业部，加快域外市场的布局，分别与江浙两省的主流渠道永辉超市和华润万家、世纪联华、永辉云创、盒马OTO等渠道达成合作，通过终端渠道增加体验式营销，汇聚科技亮点，体现“品质 品牌”，“优质 优价”的产品营销特色，进一步提升了光明米业产品在域外市场的品牌知名度和影响力。
据悉，由于今年特有的天气条件有利于水稻的生长，所以今年的光明新大米米粒较以往更饱满，口感更佳，同时销售价格与往年持平。使得上海市民能够以优惠的价格，品尝到优质的光明新米。良友集团光明米业系列产品在粮油平价店、良友便利店、光明里、联华、世纪联华、吉买盛、农工商、麦德龙、永辉、乐购、卜蜂莲花等超市卖场；爱森优选、牛奶棚、中石油昆仑好客等连锁门店；以及光明随心订、天猫超市、瀛丰五斗天猫旗舰店、京东超市、光明米业京东旗舰店、叮咚买菜、食行生鲜、本来生活、都市生活、正广和、东方购物、米业商城、拼多多、光明米业淘宝旗舰店等电商平台，购买到2020年光明新大米。
二胎开放以及品质消费，为母婴市场带来新的发展机会
从2013年到2017年，我国新生儿，人口中二胎的占比在逐年攀升，宝妈们的消费结构发生了很大变化，高品质的消费逐步趋于主流，她们更趋向于从消费端的需求出发。光明米业团队发现二胎开放以及品质消费，为母婴市场带来了一波新的发展机会。
消费升级，新生代家庭崇尚精致化喂养
与此同时，光明米业团队发现有数据显示中国与欧美国家婴幼儿辅食与奶粉的消费额比例存在非常明显的偏差。在国内，家长为孩子买奶粉的消费比例要远远高于在辅食端消费的比例，而欧美发达国家辅食和奶粉消费的比例基本达到一个1:1这样的水平，欧美发达国家对于儿童辅食的重视程度和儿童奶粉同样重要。事实是辅食对于儿童所需营养的补充是非常关键的。
满足关键期营养需求—我们推荐胚芽米
有数据表明，一粒大米其实胚芽它的重量只占到了大米整个重量的不超过3%，但是营养却达到了一粒大米的66%。充分说明胚芽才是大米营养的宝库，才能为孩子提供足够充分的营养。
引进日本佐竹进口加工设备及工艺，确保留胚率达 80%以上
光明米业团队在发现这样一个机会以后，决定做光明小黄帽胚芽米这一系列的新产品。
1、产能优：引进世界顶级日本佐竹（WT50B)的专业加工设备，还从日本引入博士工程师专业管理团队进行特殊调试，目前能够精确保留胚芽米的留胚率达到80%以上。
2、零添加：在整个的生产加工过程中让胚芽米以一个最新鲜安全的状态送达到消费者手中。
3、核心技术：自主研发专利米种“银香38”，直链淀粉含量只有8.2%，造就了更为软糯的口感，非常适合宝宝消化吸收。
4、产地优：在江苏飞地、崇明生态岛25万亩自有生态农场。
安全营养更新鲜
光明小黄帽胚芽米，最大程度保留了金黄色的胚芽。金黄色的胚芽就好像戴在光明大米上的博士帽，均衡营养，呵护孩子们的健康成长，从命名到视觉传达都突出小黄帽的核心特征。
来源：周到上海 作者：钱鑫、章逸清
