浅尝辄止,“无糖月饼”也不要多吃?专家告诉你,月饼怎么吃才健康

今天中秋节,你吃了多少月饼?

中秋节前,家住浦东的刘阿姨患有糖尿病、高血压多年,因为贪吃了几块月饼,出现腹痛、胃痛、恶心、呕吐等不适症状,被朋友紧急送往了医院救治,等家人送往医院时,人已接近昏迷状态。发病原因是他吃两块月饼后,造成体内血糖升高引起的急性代谢紊乱,继而造成了严重的酮症酸中毒。 

“我有糖尿病,能吃月饼吗?可以吃哪种月饼?”

“我肠胃不好,怎样吃月饼才能不伤胃。”

“怎样吃月饼才是比较健康的方式呢”?

上海远大心胸医院心内科主任宋贺表示,“无糖月饼”也不要多吃。“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖不高于0.5克。所谓的“无糖”只是把馅中的蔗糖换成了木糖醇等其他成分。月饼中的其他成分如面粉,在吃下去之后依旧会代谢成糖,所以吃无糖月饼依旧会让血糖升高。

若脾虚者、胆囊炎、高血压、高血脂、冠心病患者、肾炎患者禁忌食用月饼对于糖尿病、心脑血管疾病患者和老年人,不可以多吃月饼,更不能把月饼当主食。

“月饼拆开后,一般要尽快吃掉,要不然可能就会变质。节日前,亲戚们送来了很多月饼,我母亲担心冰箱里的月饼会变质,就一天吃了三四块,今早上吐下泻,住院了!”

昨天,李女士70岁的母亲因为食用过多月饼,导致消化不良,严重腹泻,只好住院医治。

每年中秋节前后,各大医院总会收治不少因为吃月饼而身体不舒服的患者。上海仁爱医院胡联华主任介绍,近两天,因过多吃月饼而消化不良的患者增多,以老人和儿童为主。

月饼含有很多油脂和蔗糖,过量食用会导致胃胀、消化不良、腹泻。尤其是老人和儿童,吃月饼要适量,避免影响肠胃功能。

中秋吃月饼,大家应该根据自己的情况理性选择。健康的成年人建议一天吃一块月饼,老人和小孩食用半块为佳。吃月饼宜细嚼慢咽,也可以将月饼切成若干小块,使月饼馅分布均匀,有助于消化。

⚠️吃月饼的误区请注意

别拿月饼作早餐 

有些人喜欢拿月饼当早餐吃。其实,这种吃法容易损害胃。因为月饼含有较高的油脂及糖分,比较难消化,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,有胃病的人,更不能拿月饼当早餐,否则会出现胃痉挛。

不宜饭后马上吃 

由于刚吃饱饭,胃里的食物还未完全消化,如果这时再食用月饼的话,就容易引起消化不良。

月饼不易当宵夜 

如果将月饼作为宵夜,由于其难以消化,便易导致肝胆问题,甚至出现消化道疾病和其他疾病,如腹胀、胸闷、呕吐等。

老少不宜多吃 

月饼中的油、糖含量较高,过量食用易致胃满、腹胀,引起消化不良、食欲减退、血糖升高、热量高。因此老年人和儿童更不宜多吃。

久放不宜吃 

月饼含脂肪较多,存放过久容易变质。吃后容易食物中毒。

不管是哪种类型的月饼都是高能食物,一个200~250克的月饼热量有500卡,相当于两碗米饭。

友情提醒:吃月饼要控制血糖和热量,分小块吃,不用担心血糖升高太快。吃后最好多喝些功效茶,茶能解腻,它们对于清肠胃颇具功效;也可以适当增加活动帮助消化。

来源:周到上海       作者:陈里予