小饼如嚼月,中有酥和饴
当大家吃起香甜的月饼时
可还记得节日的意义？
这个中秋跟着晨才学院
一起亲手制作一份冰皮月饼吧
| 月是故乡明 |
月饼还是是自己做的香~
上海永安百货
100年历史民族百货大楼即将焕然一新
我国最早的民族百货商店之一——永安百货，去年正好过了100岁的生日。这个解放前上海首屈一指的高档百货商店，当年经营的近万种商品中，进口货达到了80%，是南京路上名副其实的地标。
定位是“环球百货”，服务理念是“顾客是衣食父母”，还创办了中国最早VIP会员卡——“永安折子”，经营理念先进成这样，难怪迅速得到旧上海上流社会以及时髦人士的青睐。
在永安百货内的智能家居体验馆海尔卡萨帝专柜内，专业烘焙师将手把手教授小朋友们制作冰皮月饼，冰皮月饼的制作方式不同于普通月饼，传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色，而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的。
吃着制作成成品的冰皮月饼，并在露台上赏月，美食加美景，别具一番风味。
除了冰皮月饼制作之外，小朋友们还可以在永安百货里的智能家居馆海尔卡萨帝专柜体验，了解智能家居的运作原理，其利用综合布线技术、网络通信技术、 安全防范技术、自动控制技术、音视频技术将家居生活有关的设施集成，构建高效的住宅设施与家庭日程事务的管理系统。
活动亮点
★在永安百货智能家居体验店海尔卡萨帝专柜，完成冰皮月饼制作（可带走六个成品月饼），由专业烘培师亲授冰皮月饼制作，共享节日温情；
★走进永安百货，了解百年上海滩风云变幻与南京路历史发展；
活动流程
2020年10月1日
18:00-18:15 集合破冰
18:15-19:00 冰皮月饼制作
19:00-19:15 参观南京路历史陈列展
报名信息
费用：免费
活动时间：2020年10月1日
活动地点：永安百货
推荐年龄：5-14岁
参与人数（家庭/学生）：15组家庭（两大一小）
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来源：周到上海 作者：晨才学院
