2020年9月9日，在商务部启动全国消费促进月的首日，“放心买，用心帮”上海对口帮扶地区品牌农产品巡回展销——秋食遵义方竹笋2020鲜笋+品牌发布会在苏宁家乐福万里店隆重举行。多位上海农产品销售渠道、餐饮企业、生鲜新零售等众多渠道代表参加，也吸引了很多市民参与方竹笋试吃。
遵义方竹笋有什么特别呢？产于大娄山脉海拔1200米以上的高山丛林中，在世界地图上只此一块，自然生态，珍贵稀缺，又被称为“熊猫笋”。
唯一可惜的是，如此质佳味美的遵义鲜方竹笋，只在秋天才有，盛产期从8月底到10月初，其中以9月品质最佳，是名副其实的“中秋鲜笋”。
记者获悉，方竹笋是上海对口扶贫地区——遵义的代表性特色农产品，由于蛋白质含量高，极其不易保鲜，长期未能走出大山，在产地以传统方式作为原料笋或加工干笋等方式销售。2019年，上海消费扶贫联盟积极推动桐梓、正安、习水等遵义市方竹笋主产地与上海销售渠道进行产销协作，请专业团队常驻产地手把手指导分级分拣、预冷、包装、冷链运输等。根据2019年的试错探索与成功实践，集众人之智，今年还首次制订遵义方竹笋标准化指南，旨为今后遵义方竹鲜笋持续走进上海、走向全国提供参考与借鉴。未来，将持续探索与实践，适时修订完善，切实提升指导性、实效性，形成稳定、可靠的遵义方竹笋标准化商品化指南。
划重点——今天的发布会后，遵义方竹笋将在“消费促进月”期间，通过本市零售、餐饮、电商等各类渠道同广大消费者见面，亮相上海消费市场。
到底可以从哪里买到新鲜的方竹笋呢？比如啊，清美鲜食计划在首批方竹笋上市期间推出买赠优惠等促销活动，最大力度推荐市民品尝遵义方竹笋。美菜网则通过向餐饮渠道推广遵义方竹笋的方式，联合参加活动的餐饮品牌方熟悉遵义方竹笋烹饪特点，向餐饮客人介绍遵义方竹笋的优势等。苏宁家乐福还同时启动了消费扶贫月活动，推广包括遵义方竹笋在内的上海对口帮扶地区品牌农产品。记者在食行生鲜APP上也看到了遵义方竹笋的身影，500克每份还有9.9元的特价哦~
来源：周到上海 作者：谢竲
