“老板，再来一个！”
今天周到君外出采访
经过灵石路路边的一家小店
还没进门就听见里面热闹的吆喝声
正好是饭点，肚子空空的周到君就随即进入了这家名为“驴肉火烧”的店铺。店面不大，摆放了六张桌子，周到君进去时其实只有一张桌子是空的，不过好几位顾客又围在前台“加料”。
在仅剩的一张空桌中，周到君坐了下来，点了店内据说是最受欢迎的套餐：一个驴肉火烧加一份疙瘩汤。
不一会儿，店员就将套餐端了上来。刚出炉的驴肉火烧肉质鲜嫩、口感劲道，配上一碗热乎乎的疙瘩汤，让人倍感满足。值得一提的是，这份套餐价格也比较划算，20块钱还赠送一瓶饮料。
在周到君吃饭期间，店内的生意就没停过，不仅堂食的客人越来越多，外卖的提示音也一直在响，店内的几个店员上菜点单几乎都用跑的，让人很难相信这是一个只开了两个月的新店。
好不容易等到晚上八点多，店内里的人才稍微少了一点。店主于家家告诉周到君，这家店是和朋友沈玉辉一起开的，两人都是80后，也都是河北人，做驴肉火烧几乎做了20年，从学校一毕业就进入了这个行业。
今年6月30日，两人一起合作开了这家店，名字、装修都非常简单，因为相信自己的口味能够征服顾客的味蕾。而事实证明，他们也的确做到了，目前，店内每天都能卖出500多个驴肉火烧，节假日更多，受到了附近居民的欢迎。
驴肉火烧
地址：灵石路564号
营业时间：8:00-23:00
来源：周到上海 作者：王雪萍
