“我不要你觉得，我要我觉得。”上一季《中餐厅》，黄晓明“霸道店长”的形象深入人心，他的金句甚至被送上了春晚舞台，家喻户晓。
如今，他变了。在湖南卫视播出的新一季《中餐厅》里，他张口就是“你觉得就好”，一个人承担了各类体力活，还时不时暖心宽慰其他合伙人。
在节目即将播出第三期之际，昨天，黄晓明接受采访，大方分享自己的风格转变，更直言这次希望大家放轻松，“微笑已经是我的人生常态了吧，因为人生处处都有困难有挫折，想要成功的话就应该学着笑对人生，而且我也不希望把压力和痛苦转嫁给别人，希望大家看到的是一个开心的小明”。
“这一季放手让大家做”
本季《中餐厅》首度回归国内录制，在船上移动营业，祖国大好河山如画卷般一一打开。本以为可以安心享受享美食、品风光，但从目前播出的两期节目看，这个移动的“中餐厅”其实任务挺重。
第一期节目，黄晓明等合伙人就顶着大太阳从“百步梯”上讲行李运上船。
高温天加强体力劳动，让黄晓明一度“累到脱妆”，他本人更是坦率直言，自己其实是“脱相”了，“我大概有20秒钟眼前发黑，我都没敢动。我都没看过自己那个样子，看起来好傻啊”。
考虑到上一季“霸道店长”的形象太过惊人，黄晓明委婉承认，自己刚开始都不敢看新节目，“真的是等到第一集看完，大家觉得还可以了，我才敢看。看的时候连弹幕都不敢放太多，我害怕啊！”
或许也是因为这样，黄晓明在本季《中餐厅》里更多呈现出“憨憨的”的模样，不仅会脱口而出“你觉得就好”，还不断温柔鼓励新合伙人赵丽颖，更在采访中认下了“食物链最底层的店长”的称号，“我怎么看（这个称号）？我不敢看，大家觉得好就好。”
黄晓明说，两季节目的侧重点不同，上一季在国外有较大的业绩压力，这一季来了两个大厨帮忙，后厨速度明显加快，自己心态上也轻松不少，自然选择“放手给大家去做”。“我觉得还是要尽量让大家轻松氛围轻松一点儿，开心一点儿，我也多伺候大家吃吃喝喝，大家心情好了，我们的中餐厅不就是变得更好了吗？心情好才能事业好。”
而作为《中餐厅》的三季元老，他也形容这是一个陪伴自己成长的节目，“我真的很希望能够一直待下去，每季节目对我来说，都是一次人生的挑战。”
“想带小海绵去武汉”
“和前三季的《中餐厅》相比，这次因为有长江之旅、武汉之行让我最有动力。”
第四季回归国内录制，移动营业、船行形式等创新举动赋予了节目不一样的意义。而对黄晓明而言，这趟旅程同样激动人心，“我想借机感受一次祖国壮阔的自然风光，也很希望能够同胞们做好吃的饭。当然最重要的是我们最后会到武汉，能给我们的平凡英雄们做一顿好吃的饭。能够给他们做饭，会是我这辈子都非常自豪的事。”
他举例说，其实每次参加《中餐厅》都是吃苦为主，这次录制就瘦了10斤左右，但整体收获满满，“看到了国之重器三峡升船机，太幸运了。”
而作为“长江之恋”亲历者，黄晓明表示，在录制期间自己认真考虑过，要带小海绵再走一遍《中餐厅4》的美食之路，尤其是“英雄之城”武汉，“我想让小海绵知道武汉曾经经历了什么，武汉人民都是英雄，他们的乐观和坚强就是中华民族精神的体现，所以我也真心希望可以通过孩子们一代一代地传承下去。”
当然，相比在陆地上经营餐厅，游轮上的“移动餐厅”新颖好玩却也更有挑战，在黄晓明心中，移动餐厅最有趣的地方，在于变化，“在不停的换经营场地时，要不停地换菜单，还要不断适应不同地方的客人们。”他笑说，越是前往不同的地方，越是发现中餐文化的博大精深，“太多地域特色、餐饮文化上的不同，我们可以慢慢介绍给大家。”
“丽颖的心情我感同身受”
经过21天的奇妙漂流之旅，合伙人们之间发生了不少趣事，也积累了深厚的感情。《中餐厅》播出后，新任合伙人赵丽颖被网友质疑“容易焦虑”、“用筷子扒拉碗里的菜”，黄晓明选择第一时间发声为她澄清。
“赵丽颖是一个非常认真的人，我特别理解她。当时为什么发声，就是我特别能感同身受她的心情，我觉得作为朋友、作为店长，这个时候她一定需要朋友们的支持，我必须站出来。”他感慨地说，其实“吃剩菜”、“扒拉找菜”是大家进餐时的乐趣，希望观众不用太过放大，“我想人生中总会遇到这种误会，但我们可以用笑容化解，用坚持的态度做下去，一定会雨过天晴。”
除了新人赵丽颖的加入让观众倍感欣喜，本季“双主厨”张亮和林述巍相爱相杀的相处模式，也令人俊不禁。谈及两位大厨，黄晓明频频感谢他们的付出和国内食客的包容，更私心表示要偷师，“我最想跟着亮哥学做麻辣烫，开连锁店。而且因为我最爱吃海鲜冒菜，我跟着林大厨偷师了好久，如果能学到两位大厨的手艺的话我就赚了。”
值得一提的是，陆续加入的飞行嘉宾不断带给合伙人们惊喜。其中，黄晓明还特别夸奖了刘宇宁：“他特别可爱，是一个懂得感恩的大男孩，在揽客做饭方面帮了我们很多忙，他唱歌还很好听，经常唱给我们听，带来了很多欢乐。挺感动挺开心的！”
来源：周到上海 作者：曾索狄
