这家不足10平方的咖啡馆开了一年半，却坐稳了周边咖啡品类点评榜单top1的位置。凭啥呢？
我在采访中有几个印象：
每一趟去，话还没有讲几句，老板小徐那边，一杯塑料杯壁上淌着冰水的冰拿铁已经递到你手旁了——“天热，天热，唔要客气！”
每一回徐瑛婷这么说，我总能想起小辰光去我单位里，抢着买盐汽水给我喝的热心阿姨；
二是我们有一个昭华路、武夷路的福利群，群里每天都会更新一些“群待办”，我注意到，无论多晚，徐瑛婷都会把这些按钮点一遍，示意她也参与了；
三是我们送去周到小马路的扫码贴纸，她主动拿来直接就贴在了店铺里最醒目的位置。
好客，周到，不计较，这是任何人和她打交道都能留下的直观印象。
小生意不好做，能做出来的，总归要有点本事的，徐瑛婷的本事，大概就是这两点：与人无隔，同时又分外勤勉吧。
她是有点像《沙家浜》里的阿庆嫂，摆开八仙桌，招待十六方。
第一次去BEFORE SUNSET咖啡馆，是在一天傍晚，五点钟快，武夷路靠近定西路，一间小小的白色门面里亮着暖黄色的灯，这家门面“压压叫（上海话：低调的）”的小店，路过时却很容易抢走你的目光。
小店门口L型地摆着两条长凳，上面坐着几位有了些岁数的爷叔阿姨，爷叔们人手一支烟，轻拍着大腿聊着时事，倏忽弹出云雾……
阿姨们则捉对聊着各自的家事，女儿出嫁没，有好的对象介绍伐？阿姨们一面聊天，眼光也是敏锐的，她们最早看到了端着摄像器材的我，对视不过几秒，便脱兔般地从座位上移出了我的镜头。
一位阿姨说是因为没化妆，另一位阿姨则是穿着工作制服，忙里偷闲，也不方便入镜了。
这样的一个画面，通常我是在南北炒货店或者棋牌室门口常见的，反正，我是很难把这画面和一家以冰花蜜拿铁和澳白走红的咖啡店搭到一起。
这家BEFORE SUNSET是19年初开的，开店的前因后果，听起来蛮像一部励志电影的，也推荐打算开咖啡馆的朋友都听一听。
徐瑛婷大学毕业后就进入了一家国企担任珠宝鉴定师的工作，工作到了第六个年头，所谓的职业倦怠期吧，有的人就倦怠一会儿，接着又回到工位上了，徐瑛婷还真的豁出去闯一闯了。
作为一个普通上海女孩，她在辞职这件事上遇到的阻力和压力可想而知的，不过她在丈夫的鼓励下还是迈出了这个步子。
家庭和财务的准备只是个开头，她又去考出 SCA 精品咖啡协会证书，又在星巴克烘焙工坊工作了3个月，三班倒，咬着牙顶下来了。
从零开始学咖啡、出师，再到盘店、装修、开店，一条龙都是自己走下来的，上海小姑娘，不容易的。
一般来说，开咖啡馆的文艺小年轻，和家长里短的爷叔阿姨是在一条鄙视链的上下游，小徐却在其中游刃有余。
她是有“聚人”的天赋的，她的店面只有10平方，但是摆满了顾客们送的小摆设，插画、贴纸、玩偶、相片，包括春节前的春联也是，顾客们相互之间处久了也成了朋友，连她们隔壁的日料名店广屋的日本老板也要每天过来打卡一杯冻拿铁。
从小在曹杨新村长大的老板徐瑛婷，是不怕生的性格，她说自己是“饭泡粥（上海话：话唠的意思）”，从小就讨爷叔阿姨们的喜欢。总之她坐镇，这条街上的朋友路过了就愿意走进来坐一歇，谈谈“山海经”（上海话：聊天）。
“用精品咖啡豆和唯品牛奶（高端牛奶品牌）做的拿铁，口味总归比速溶咖啡好。”小徐说，阿姨爷叔们也是识货的。
她店里的定价，最低价的拿铁是15块一杯，比隔壁愚园路上的网红店将近便宜一半的价格，凭良心讲，口感丝毫不差，也难怪顾客们会乐意在点评上频频点亮她家的小星星了。
立秋时节，小风习习，一杯拿铁，一家小店，梧桐树下，小马路上。欢迎侬有空也来坐一歇。
“上海小马路”是一个全新的系列，帮侬一道，寻有劲的人，兜好白相的店，听听讲不光的故事。
来源：周到上海 作者：戴震东
