“侬好，进店使用公筷公勺吃饭，免费送您一个菜，今天星期三，送的是美味葱花肉。”4月8日上午11时，位于岭南路722号的新旺美食林酒家老板、上海“十佳好人好事”获得者俞迎春为驻足观看该店宣传公筷公勺易拉宝的顾客介绍道。
周到君走进一看，送的菜并不是花生米、泡菜之类的小菜。原来为激励顾客使用公筷公勺得实惠，老板决定为每桌客人送1个价格30元左右的农家菜，每周7天的菜品不重样。
与被使用公筷公勺送菜活动吸引进店的食客不同，刘先生是该店附近的居民，也是该店的老顾客。“疫情以来，今天是我们5兄弟第一次聚桌，别的地方不放心去，特意选择这个信得过老地方聚一聚。”5兄弟到齐后，老板俞迎春拿来5副公筷公勺（不锈钢）和5副私筷（木筷）摆放在“骨盘”上，笑着对大家说，“为了大家的健康，我们店提倡使用公筷公勺，希望大家用餐愉快。”顾客纷纷点头称赞，“这样很好。”
上菜后， 顾客热络交谈，包厢传出阵阵欢笑声。周到君透过大厅的隔断，寻声望去，留意到顾客夹菜时，先出动面前的公筷取食，再换私筷进食。“疫情期间，我们在家就用公筷公勺了。”刘先生如是说。
“我们积极引导客人使用公筷公勺，并对做得好的客人赠送菜品或啤酒饮料。”俞迎春表示，推出公筷公勺送菜活动已经1个月了，在服务员的宣传下，顾客的配合程度都很高，目前还没有遇到过不愿意使用公筷公勺的顾客。“顾客养成使用公筷公勺的文明习惯需要一段时间，因此送菜活动还将持续至少一个月。”
来源：周到上海 作者：张翠玲
