还记得去年在美国大卖的大白兔奶糖冰淇淋吗？不过这并非官方授权的产品。如今，光明乳业（600597）旗下益民一厂与冠生园联合推出新品大白兔奶糖雪糕，外包装是大白兔奶糖经典糖纸形象，剥开是圆滚滚的奶糖样子，还是熟悉的奶糖口味。每支5元，目前仅在上海和武汉出售，供应链企业恢复正常后全国各地陆续上市。
“在疫情期间停产的下益民食品一厂没有停下技术研发，复工后第一时间推出了官方第一款大白兔雪糕新品。现在在陆续铺货中，线上旗舰店已经可以买了。”光明乳业负责人表示，国民奶糖“大白兔”深受消费者喜爱，此前市场上流行过多款“大白兔风味冰淇淋”，甚至有消费者自制大白兔冰淇淋。此次光明乳业携手冠生园推出的大白兔雪糕可谓是第一款“官方出品 ”的正宗大白兔奶糖风味冰品，希望能唤起人们的甜蜜回忆，为全面复工助力。
据了解，大白兔雪糕上海和武汉两地最先发售，并将以“甜蜜加油包”的形式，与光明乳业旗下多款经典冰品一起率先送到仍在武汉支援抗疫的上海医疗队员手中。光明乳业表示，之所以选择在上海和武汉首发，不仅是因为光明乳业在两地拥有较高市场份额，更是想借此向武汉人民传递来自上海的关怀与牵挂，发扬互帮互助、共迎未来的精神。
同时，在供应链企业恢复正常供应后，大白兔雪糕也会在全国各大城市陆续上市。
疫情期间，冰品原有的销售周期由两个月缩短为一个月，除了新产品带来的抢“鲜”消费外，复工后的报复性消费也带动了冰品热卖。目前益民食品一厂已接到全国十万箱订单。光明乳业表示，随着包材工厂陆续复工，益民食品一厂将在第一时间组织生产。
自收购益民食品一厂以来，光明乳业先后推出了多款冰淇淋新品，如“莫斯利安酸奶冰淇淋”、“鲜奶白雪冰砖”等，受到市场好评。此外，“奶黄流心八宝饭”也爆红。
在2020年初的光明冷饮新品发布会上，光明冷饮发布了1+5品牌战略：光明牌（经典/怀旧）、熊小白（趣玩/休闲）、莫斯利安（源味/健康）、优倍（新鲜/纯净）、大白兔（网红/经典）、Bulla（甄选/纯真），提升产品档次，进一步扩张高端冰淇淋市场。老字号品牌焕新一直在路上，公司希望以高品质、年轻化的产品赢得更多消费者。光明乳业表示，未来将继续“融合、整合、联合”的创新思路，发挥产业布局优势，为消费者带来更多喜闻乐见的冰淇淋产品。
来源：周到上海 作者：曹西京
