说到高校的食堂，除了打菜手抖的阿姨，油炸芒果、葡萄炒玉米这类略显奇葩的“创新菜”，也火过一段时间。
为了给食堂的“常规菜”正名，12月15日在华东理工大学举行的第二届上海大学生美食节，给了上海各大高校食堂的大厨们一个大显身手的机会。
（供图：FAVANN）
据介绍，这次美食节参与的高校数量相比上一届增加了一倍，现场的人气也是相当了得。
（供图：FAVANN）
整个美食节的举办场所在华理第一食堂的一楼和二楼，分为“硬菜了不得”“amazing实验室”“家乡的滋味”“舌尖环游世界”“小食光记忆”“青未来健康”6大主题区域。
美食节凭票入场。每人可凭票在现场取3份菜品，1份饮品以及1个苹果。在食堂二楼参与答题并回答正确后，还可以获得由校方准备的环保小礼品一份
在美食节上，各高校带来的菜品是绝对的主角，个个颜值在线，一看就让人充满了食欲。
想在琳琅满目的菜色、拥挤的人群以及票券的限制中寻到自己真正想吃的那一款美食，真的不是一容易的事情。遵循入场就近原则，周到君挑选了以下几个菜品：
果然，身在上海，周到君还是偏爱浓油赤酱的本帮菜。品尝下来，让周到君感觉瞬间回到了还在大学的时光。菜品中能吃出属于食堂的味道，但比起周到君在学校吃到的要好吃不少。
上音的本帮沙律油条就深得周到君的心。本来以为油条再次油炸之后会有一股油味，再配上色拉酱会腻口，等真正吃到嘴里才感觉到，油条的爽脆搭配内里肉馅的鲜香，再辅以色拉酱的香甜，简直不能再棒！但是菜品的颜值，在食堂里怕是难再看到咯……
在现场，周到君就“你觉得在美食节上的菜和一直在食堂吃到的有什么不一样”这个问题随机采访了几位食客：
周到君：你觉得在美食节上的菜和平时在食堂吃到的有什么不一样？
食客A：我怎么不知道我们学校食堂这么好吃？大概是我平时去少了……
食客B：比我毕业前吃到的好吃多了！
食客C：当然是好吃啊~我还挺喜欢他们的摆盘的~
食客D：好吃啊！不过是学校开发新菜了么，我之前好像没在食堂看到过啊 [疑惑]
食客E：味道当然是更好了，不过我更好奇我们学校的掌勺什么时候学的雕刻 [捂脸]
emmm……看来不是周到君一个人这么觉得。或许美食节所面对的人群和数量与平时在食堂有比很大的差别，但不管怎样，周到君还是希望各高校食堂能将美食节的品质延续到平时，毕竟都是要恰饭的，不能老被外卖抢了生意不是？
来源：周到上海 作者：李莹燕
