长期以来，蔬菜种植以人工为主，不但劳动强度大，人工成本高，而且生产效率低，如何突破人种蔬菜既吃力成本又高的颈瓶呢？现在有了，机械化种菜！
11月29日，市农业农村委领导一行前往清美集团张家桥蔬菜种植基地，参加绿叶菜全程机械化生产现场演示活动。新闻晨报周到记者随同采访，现场观看该蔬菜种植基地全程采用机械化种菜收菜操作过程。该基地菜农告诉记者，机械化全程种菜收菜，可以明显降低种菜成本，市民以后吃菜可以便宜许多！
在采访过程中，记者记录下了其中机械化收菜片段：4GCDZ-100型绿叶菜收割机是由上海市农业机械研究所专家历时5年自主研发成功的，该收割机采用纯电动动力，造价约为进口收割机的三分之一。绿叶菜收割机启动后，只用数分钟时间，成片的鸡毛菜就被收割完毕。
现场一位农科人员告诉记者，绿叶菜全程机械化生产，是指从整地、作畦、播种、移栽种植、水肥管理，到使用绿叶菜收割机采收，再运送到预冷库、包装车间等，最终实现全过程机械化作业。用机械操作预计一天可以单机采收10亩，300亩规模的园艺场只需要8个人，单人劳动生产率是传统生产模式的25倍。
“传统蔬菜采收模式，1亩地通常需要5-6人采收一整天，用机器作业，同样的采收量，一小时即可完成。”该农科人员解释说，全程机械化收割的农产品均为净菜，不沾泥土，有效避免了人工多次抓握，减少蔬菜二次污染，提高产品品质的可控性。“收割后的残留物，原本被视为城市垃圾，如今可以留在园艺场，成为土壤的有机肥料，继续支持生产。”
据透露，未来清美集团将进一步扩大机械化本地叶菜种植面积，2020年机械化种植本地鸡毛菜等绿叶菜面积可以达到2000亩，从而保证清美鲜食上海600家线下门店以及300家网络销售供应。
来源：周到上海 作者：谢克伟
