11月29日-12月1日,第十七届江苏名特优农产品（上海）交易会将在上海国际农业展览中心举行。
江苏名特优农产品（上海）交易会是由江苏名特优农产品交易会组委会主办，江苏省粮食和物资储备局、省农垦集团与13个省辖市人民政府联合协办的农业综合性展会，迄今已在上海成功举办了十六届。
第十七届交易会以“品江苏味道、享品质生活”为主题，内容更加丰富，特色亮点突出。交易会期间，将同时举办淮安“淮味千年”品牌农产品推介会、“苏米”区域公共品牌推介等系列推介活动。
本次交易会汇聚一大批江苏高品质农产品，展示江苏现代农业高质量发展成就。展会共组织了江苏省内320家农业企业、合作社等新型农业经营主体，750余种江苏优质农副产品参展，涉及粮油、果蔬、畜禽、水产、茶叶、花卉、酒水、调味品、休闲食品、保健食品等15个大类，种类全、产品多。
本届交易会聚焦江苏“独一味”、“特一口”，精心选择代表性企业和产品，汇聚优质稻米、绿色瓜果蔬菜、休闲食品等一大批高品质的江苏地道畅销农产品，全面展示原汁原味的江苏老味道。扬州“三和四美”酱菜、镇江恒顺醋业、常熟王四等中华老字号企业济济一堂，他们将带来浓郁江苏风味的代表性产品；在江苏籍上海人童年回忆中口齿留香的王四叫化鸡、桂花酒、兴化“难得家酿”米酒、泰州嵌桃麻糕、常州百叶、黄桥烧饼等也将一一登场；另外，盐城滨海古法加工白首乌、邳州黑蒜等远近闻名的热销产品都将集中亮相。
江苏素有鱼米之乡的美称，江苏粮食产量居全国第五位，盛产优质水稻，水稻种植面积3300万亩左右，其中90%为粳稻，具有“射阳大米”、“兴化大米”、“淮安大米”等一批稻米区域公用品牌，近年来，江苏大力推广稻虾、稻鱼、稻鸭、稻蛙共作模式，生产环境优良，南粳系列大米米质口感好。
这次展会带来了一系列新的稻米品牌，如稻鸭米、稻虾米、稻鱼米、稻蛙米，还有一些新的稻米创新产品，如发芽糙米、五彩米、适合煮粥的专用大米等，还有上海市民喜欢的“芯泰软”大米。江苏的湖泊众多，水产养殖面积居全国前列，螃蟹品牌众多，“阳澄湖大闸蟹”、“固城湖大闸蟹”、“洪泽湖螃蟹”、“长荡湖大闸蟹”、“兴化大闸蟹”等，深受上海市民喜欢，这次许多江苏企业都带来了大量的绿色水产品。
另外，江苏大力扶持发扬乡村非遗文化，积极培育家庭工场、手工作坊、乡村车间等农村创新创业主体，将农产品以更加生动的形象呈现在市民眼前。梨膏糖、柳编、蜂蜜手工皂、孔雀羽毛工艺品……在能工巧匠的手中，“乡字号”、“土字号”展露新容颜、品出新滋味。今年通过参展单位自愿申报、各市展团推荐，一批创新农产品首次亮相本届上交会，如常州香芋面、盐城灵芝盆景、连云港野樱莓红酒、无锡夏叶爽口清新片等近30种农产品进入创新产品候选名单，逐鹿上交会创新产品评选。
来源：周到上海 作者：谢克伟
