“我平时睡眠不太好，人总是很疲劳”，市民李小姐一早就来到了豫园百年老字号童涵春堂寻求医师的帮助。“可以试一下我们新出的素膏方，可以改善你的身体状况”，说话的是来自曙光医院中医内科主任医师侯卫国。
前段时间，上海正式进入立冬时节，冬季的来临也告诉我们到了“冬令进补”的时间。
冬季属于人体的封藏时期，此时服用补品补药可以使营养物质易于吸收储存，培育元气，养精蓄锐，进而发挥更好的作用。
在前不久刚结束的第二届中国进口博览会上，豫园百年老字号童涵春堂展示的融合现代养生理念的素膏方、养生美颜系列茶包等新品十分抢眼，受到了参展游客的追捧。
膏方对人体有什么益处？膏方又是如何制作的？带着疑问，记者来到了百年老字号童涵春堂，请到了和膏方“打交道”多年的专家，让他以专业的角度来为大家解疑。
“全能”素膏方
“简单来说，膏方具有补虚和治病两大功效，膏方的主要作用是益气补血，强筋壮骨，改善体质，膏方中的对症药是为患有慢性疾病的人而设置，具有治疗的作用”，具有多年中医临床经验的侯医师告诉记者。
随着社会的进步，膏方也在不断演变。传统的膏方是储存在瓷罐中的，但是因为携带不便的原因，近年来推出了小包装的膏方形式，更便于携带使用。
在前不久刚结束的第二届中国进口博览会上，豫园百年老字号童涵春堂推出了融合现代养生理念的素膏方。此款素膏方既能解决中老人养生问题，又能改善年轻人身体健康，可谓是一款“全能膏方”。
据了解，此次童涵春堂新推出的素膏方里严格按古方足量添加诸如：山东东阿阿胶、⻓白山人参等名贵药材，然后进行72小时熬制，并采用千岛湖源头水才制成48倍浓缩好膏。
“一人一方，一方一锅"
童涵春堂作为在上海立足236年的国药老字号，把上海人的“精致”和“讲究”融入进了制作工艺上。
“我们用的都是上等药材、优质细料、精制铜锅，然后由我们煎了三十多年药的老药工陈师傅煎制，‘一人一方，一方一锅’的传统工艺”，侯医师说。
刚熬制好的膏方有着香、糯、透、亮的特点，体现出了国药老字号的高水准。
膏方，少则十几味中药，多则四五十味，一般在三，四十味左右。中药经过筛选、浸泡、煎药、浓缩、收膏、包装等多道程序，将其制作成类似果冻食品的膏状制剂。
中医把人的体质分为阴虚型，气虚型，阳虚型，痰湿型，湿热型，血淤型，气郁型等不同，不同类型的体质，使用的膏方自然各有不相同，同一体质的也有不同的情况，处方用药必应辩证论治，这种一人一方的膏滋药，更具有针对性和适应性，这也正是中医膏方的特色和魅力所在。
近年来，随着人们保健意识的增强和生活水平的提高，膏方保健逐渐走进寻常百姓家，目前膏方最受白领阶层及慢性病患者和中老年人欢迎，膏方已成为百姓日常保健的必备佳品。
来源：周到上海 作者：张益
