疙瘩吃客 | 在长宁,“把你的心我的心串一串”可以串出什么?

小虎队在歌曲《爱》中唱到:

“把你的心我的心串一串

串一株幸运草 串一个同心圆……”

那么在长宁,

把心串一串会串出什么呢?

你大概会以为今天杉杉要给你推荐

在这个季节温暖又美味的串串火锅了,

然鹅出场的是粉丝推荐的——

来自加拿大的

CanTresor Pretzels连心饼。

起源于欧洲的Pretzels在北美广受欢迎,已成为美国宾州的代表食物。其形状就是模仿在胸前交叉祷告的双手。

听上去很陌生,也比较少见,而它在中国的第一家店就开在长宁。据说店内所有食材从面粉到糖,都是来自加拿大,经过精心调制后,产出绿色、健康的产品。老远就能看到店铺“加拿大国旗红”的招牌,透明的落地窗内设两张小桌子和几把椅子,店内一半区域是制作区,一半是顾客区。左手边的置物架上是一些产自加拿大的冰蜜、糖浆等,桌上的玻璃橱窗内摆放了一些样品:连心饼、连心棒、培根芝士包……还可搭配咖啡一起享用。价格一般都在20元左右,选择团购的话还不到十块钱。

杉杉点了枫糖核桃&培根口味的连心饼,

店里的小姐姐直接现做现烤,

一根筋道的面团扭一扭就连成了两瓣爱心。

划重点:

刚出炉的味道最好!口感最好!

等了大约10分钟就烤好了。

包装着红色的方形纸袋,吃起来方便,

店内位置有限,也可以打包出去吃。

隐约可以看到心形的样子,

上面洒满了培根碎和核桃仁。

一口咬下,会听到“咯吱咯吱”的酥脆声响,

培根的咸、核桃的香、枫糖的甜碰撞在一起,

加上烤得恰到好处的面粉香,

确实跟日常吃的面包西点有所不同。

没有面包蓬松柔软的感觉,

更多的是嚼劲和香酥感。

别看只是一个空心的饼,

份量却不小,

跟杉杉一同而来的小西

吃到一半就饱了。

但杉杉吃到最后会觉得有点甜,

所以大家可以尝试下粉丝推荐的海盐味;

小西认为这个口感让她联想到某快餐店的“安心油条”,

所以可能会更讨喜欢西式美味的人群喜欢。

觉得口干的话还可以搭配冷萃咖啡,

做早餐或者下午茶都不错。

不同的产品烘烤的时间也不同,

有些时间会久一些,

想尝试的话大家可要耐心等待哦。

地址:天山路341号(威宁路站3号口)

人均:24元

营业时间:07:30-22:00

来源:周到上海       作者:杉杉