新闻晨报

记者 徐妍斐

晨报讯 马上即将召开的第二届进博会新增设的“非物质文化遗产暨中华老字号”文化展示项目格外受人期待。

据悉，来自重庆的著名“德庄大火锅”有望登陆国家会展中心“四叶草”的北广场。这款“大火锅”直径达10米，属于重庆火锅界当之无愧的“扛把子”，曾荣获上海吉尼斯总部纪录。

据悉，展会期间“大火锅”将限量开放试吃。为了保证食品安全，具体试吃方案尚待研究。

届时核心食材将由重庆运来，普通食材则从上海本地严格采购。

来源：新闻晨报       作者：徐妍斐