这边瞧这边看，这边的椰子会“下蛋”！在田子坊，一阵阵吆喝声传来，听了不禁让人疑惑，只听过鸡蛋、鸭蛋、鸽子蛋……椰子也能下蛋了？
百闻不如一见，小编闻声而去，原来被称为椰子蛋的，其实就是普通的椰子，因为取出来的椰肉形状类似于一个蛋，不但可以喝椰子水还可以直接吃椰肉，所以被取名叫椰子蛋。
只见店家师傅先把椰子斜向切出一道口子，露出椰子肉，然后再用上专用的工具，在椰子壳里左划一下右刮一下，没多一会儿，一个晶莹剔透的椰子蛋就被完整取了出来。
据了解，挖椰子使用的工具不是金属的，而是由牛角打磨加工而成软刀。
当然椰子的吃法也有讲究，每颗椰子蛋到手都会有1个小洞，用吸管喝完椰子水后就可以直接吃椰肉了。不过小编拿到手的这个“蛋”有点失败，旁边破了一点，导致椰汁溢了出来，形状很不美观。
对于“吃货”来说，椰子蛋就是一大福音，不仅可以喝到椰汁，还能吃到椰肉，一点都不会浪费。据店家介绍，椰子蛋还可以根据季节，夏天制冷，冬天加热。
当然，这个椰子蛋的价格也比普通的椰子贵，价格为35元一个，相比于网上12元左右一个的价格，贵了不止一倍。
不过，也有网友表示，12元一个的椰子基本只能凿开喝椰子水，自己挖肉很费劲。那么，小伙伴们，这多出来的20余块，你觉得值不值呢？
来源：周到上海 作者：方雅欣
