面馆老板休假,越休越有精神

“阿拉有退休工资的,不是一定要赚多少钞票,所以压力没那么大,想去就去了。”阿微馄饨的老板娘楼微微说。

上海这些面馆、小吃店的老板,是很想得穿的。

去年8月31日,我和朋友相约在319面馆吃冷面。

结果,吃了闭门羹。

■盛夏时节,319面馆拉下卷帘门,老板一家也去休假了。

“阿拉一般是从7月份放到开学,要放40天左右。”319面馆的小当家李薇薇说。

今年的假期是从7月20日放到8月31日,9月1日正常营业。

“没办法,里头太热了。有三只炉子在烧,厨房间温度好达到五六十度。”

休息这么多天做什么呢?

李薇薇用她一贯慵懒的态度笑着说:“阿拉就这边白相相,那边白相相,家里蹲蹲。”

今年,她被抖音上秦皇岛的海上缆车吸引,给爸爸李雪林看视频。

“嗲的。”李雪林拍板,准备全家去秦皇岛玩。可临到放假,又变了主意,改为去厦门。

■每年夏天,李雪林一家总要给自己放个长假。

国内出游,他们大多是自驾,一家三个大块头,开一辆越野车。有一年去了河南,有一年去了重庆……

出国游也会去的。有一次和朋友们去了尼泊尔十几天,还有一次去了印度尼西亚的美娜多。

“2017年,美娜多刚开通上海直飞的那一年我们就去了,是‘翘班’去的。”李薇薇偷偷笑着说。

“十一的机票贵了很多,我们就赶在黄金周之前去了。”

■李雪林一家三口,平时天天在店里朝夕相处。

319面馆现在是越来越任性了,放假并不只是单放暑假和寒假,平时的小长假,也是说放就放。

像今年端午,他们就放了自己的假。以致有些来上海旅游的游客想要来“打卡”,却都吃了闭门羹。

“老妈身体不好,容易吃力,平时关门不好意思,那节日么就放放。”

去采访的时候,是6月份,冷馄饨上市了,李薇薇的妈妈增加了很多工作量,一早上就要包掉十多斤馄饨皮。

还好在8点过后,街坊阿姨们在把孙子孙女送去上学后,会来帮忙,否则光靠一个人,还真是吃不消。

等到一个长长的暑假放完,一家三口的心情就像小朋友要开学读书一样:“哎哟,明朝又要重新上班了。”

阿微馄饨店一面墙上贴满了照片,那是老板老板娘出去旅行时拍的。

6月份刚出去玩了一圈,7月26日到7月31日又休息了。“朋友老早讲好了,一道去山上避暑。”老板娘楼微微介绍说。

■前阵子,阿微馄饨的老板夫妇给自己放了个小假。

从6年前开了这家既有馄饨又面条的小吃店起,每年暑假放几天假已是传统。

放假告示在7月26日前一周已经醒目地贴在价目单的位置了。等到7月25日收市之后,它被撕下,贴到了紧锁的大门外。

楼微微和丈夫的同学朋友都已退休,所以每年总会组织一起去山里的农家乐或是国内其他景点。

“你们店关几天搭啥界啦?跟阿拉一道去。”朋友们这样说。

“阿拉就是老头老太两个人开店,老自由的。而且阿拉有退休工资的,不是一定要赚多少钞票,所以压力没那么大,想去就去了。”楼微微很爽气。

■小店的墙上,贴满了夫妇俩四处旅行的照片。

近的地方是自驾游,远的就坐飞机或动车。

“多数考虑没去过的地方,那种老便宜的购物游阿拉不去的,阿拉时间也宝贵。”楼微微作为上海阿姨,思路清爽。

8月份,有另一拨朋友约了他们去大连玩,由于大连之前去过,所以楼微微还在犹豫。

不知道,8月份是不是又会贴出一张休假几天的条子了?

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写稿子:顾 筝/ 拍照片:杨 眉/ 

编稿子:韩小妮/ 画图画:二 黑/ 

写毛笔:陈冬妮/ 做图片:二黑/

拿摩温:陈不好玩/

部分图片由受访者提供

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来源:周到上海       作者:顾筝