近日,全国首家天猫理想生活咖啡店在上海正式开业。
在上海开一家咖啡店,本不是什么稀奇事,稀奇的是,天猫咖啡店竟然将贵州茅台酒加进了咖啡里!
一个让人醉,一个让人醒,这美酒加咖啡,究竟是一番什么滋味呢?
■图片/@SEngine鹰集咖啡 微信公众号
周到君观摩了茅台咖啡的制作过程,不像是做咖啡,更像在调酒。
比如,茅台咖啡的主要原料为咖啡、茅台酒和糖浆,咖啡师在制作咖啡时,用的就是量酒杯↓
摇一摇,最后装咖啡的容器则是高脚杯↓
据了解,茅台咖啡所用到的是53度茅台王子酒,标配是加入10g酒量,也可以选择做“半酒”,就是5g的酒量。
最后,撒上一点巧克力粉,一杯茅台咖啡就完成了。
几乎没怎么加水,所以看上去要比普通咖啡浓稠不少,至于味道嘛,周到君觉得酒味非常浓郁,盖过了咖啡味。
你吃过酒心巧克力吗,就是那个味儿!
对于这款混搭咖啡,网友们普遍都抱着猎奇的心态,掏出小本本,将它列进打卡清单↓
■图片/微博截图
这样一杯咖啡,你会去试试嘛?
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店名:天猫理想生活咖啡店
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茅台咖啡:68元/杯
来源:周到上海 作者:姜欣愉