食品及农产品展区是去年进博会上最热门的展馆之一，牛肉香气扑鼻、牛奶醇厚浓郁，更有冰淇淋香甜可口，那么，今年的进口博览会上又会有哪些好吃的呢？记者就在今天举行的第二届进口博览会食品及农产品展区展前供需对接会现场，给大家“剧透”一波吧~
世界第二辣的辣椒登陆进博会
爱吃辣的小伙伴们有福了！记得去食品及农产品展区找一找马达加斯加芒达有限公司的展位，他们把“世界第二辣”带来啦！
“中国的辣椒，还不够辣”，公司董事长余帅告诉记者，当地人向他推荐这款辣椒时他还不太相信，为此还特别去做了SGS专业测试，“结果显示这款辣椒的’辣度’达到了148166，在世界上可以排名第二。”
记者获悉，这是马达加斯加芒达首次参加进博会，展位面积达108平方米，在非洲国家参展企业中名列前茅。而除了辣椒，还将带来猴面包果粉、红胡椒等从未来到中国消费者餐桌上的香料、食品，“猴面包果是马达加斯加特有的农产品，果实中的经络磨粉后，就是一种高纤维的食品添加剂，很是和健身、瘦身人士以及糖尿病患者食用”，余帅表示，此次参加进博会也是希望为新产品打开进入中国的通道，也让更多中国消费者了解到这些来自非洲的明星食品。
饼干也能做磨砂膏？
用冰激凌给皮肤保湿？用饼干做身体磨砂膏？除了牛肉、可可等食品，美国嘉吉公司在此次进博会上还将带来“食品跨界护肤品”！
护肤品，也可以吃？其实是将食品及原料制成了护肤品，从而实现了食品技术的“跨界创新”~
以一款“植璀身体磨砂饼干”为例，形似饼干，也的确是饼干，但同时也可以作为磨砂膏来使用。据现场工作人员介绍，该“饼干”的成分包括天然淀粉、可可粉、有机乳木果油、白可可脂椰子油等，全都可以食用。
而这款“柔滑可可洗手粉”也是混合了向日葵花籽油、天然软磷脂、麦芽糖糊精等搅拌、过滤制成。“在我们的’护肤品小册’里专门将产品中所含的原料、制作步骤都罗列了出来。大家感兴趣的话，在家里DIY也能够做出来。”
不拆包装也能“闻香味”
今年是玛氏集团进入中国的第30周年，第二次参加进博会的参展面积也增加了30%。记者获悉，玛氏集团在今年的进博会上出来带来几十款中国首发的新产品外，其全球首发的数字化展览方式也是一大亮点。
“比如我们可以通过智能监控，根据观众们穿着衣服的颜色，给大家推荐包括M豆等产品”，工作人员介绍，现场还有望实现拿起食品就能闻到香味的功能，“很多时候大家如果不拆开包装，是不知道食品大概是什么味道的，但我们将在进博会上亮相的数字技术，可以让大家在拿起一份食品的同时，就闻到属于这款产品的特殊香味。”
烘焙界的“奥运会”将在进博会上举办
在今天的对接会现场，法国乐斯福集团特别带来了一组“进宝面包”，系着围巾、憨态可掬的熊猫倚在写有“CIIE”的地球旁，将进口博览会的吉祥物和会徽都融合在了一起。
“我们对第二届进博会非常期待，这也是我们在去年就早早预定了展位的原因”，工作人员表示。记者获悉，乐斯福集团是首家报名参展第二届进博会的企业。
据悉，在今年的进博会上，乐斯福集团的参展面积相较去年增长了一倍，达400平方米。能够简化制作过程的全新乐芬多风味发酵粉、可以被人体直接吸收利用的新型叶酸、以及能够提高益生菌产量、提高活细胞数量及细胞活力的酵母培养基等等亮点展品都将在展会现场和大家见面。
值得注意的是，世界级专业烘焙大赛“路易乐斯福杯”亚洲区决赛就要在进博会上举办啦~每四年举办一次的路易乐斯福杯，在业内被称为“烘焙界的奥林匹克”，届时将会有来自亚洲包括中国在内的6支专业队伍现场竞技。
来源：周到上海 作者：谢竲
