五原路,一条长度仅为820米的窄窄小路,是上海少有的不通公交的马路之一,一头连着常熟路,一头连着武康路,从头走到底大概十分钟不到,但却每天怡然自得地上演着上海弄堂里的市井生活。就在这条路上,有一家小编种草很久的小店——果篓。
走在路上,可能稍不注意你就会错过这家有滋有味的果汁店,“大树底下好乘凉”,这句印在遮阳篷上的话真是让人很容易对果篓产生归属感。
下雨天的初见
第一次走进果篓,还是前段时间的梅雨季,湿湿嗒嗒的天气里,忽然看到一个干干净净的门店,让人眼前一亮。
◆ 门口的“偷窥”
小编把伞放在门口,悄咪咪地透过玻璃往里面看,感觉像个“偷窥王”?一个个摆放整齐的小物品,本以为是一家文创店。
就在这时候,店员注意到了小编,非常热情地招呼着里面观看。
店铺的装修很简单,有点小田园风格,很多手作品都是老板和老板娘设计的,独一无二。在留意到各式的果蔬搭配后,小编才知道它主打的产品其实是果汁。
◆ 散落一地的真水果
很多果汁店摆放在外面的水果,并不是新鲜的,而是一些逼真的模型。可是果篓不一样,随处可见的水果,都是真的、能吃的、而且新鲜的。
小编:这些水果都是真的啊?
店员:没错!都是早上刚摆进去的!
小编:那会吃吗?
店员:吃啊!榨果汁的时候需要就去拿了…
没错,你没有听错!店门口地上摆的、柜子里藏的水果都是用来给大家榨汁儿的。
是不是很神奇?然而神奇不止于此。
这个仅仅18平方米的空间,初看有些局促,但是果篓却在这里做了很多事,办展览、开甜聊会、售卖精心挑选过的唱片和独立杂志……
下雨天的初识
果篓的故事有很多,所以小编向店员要来了老板的联系方式,没想到很快就约见上了!和卢丹约见,又是在一个雨天,而且是倾盆大雨。卢丹的个人分享会正在进行中。
◆ 果篓之命名
【果篓】是用竹笠装盛着选自各地的新鲜四季蔬果,然后将它们制作成果汁给喜爱的客人……因此而得名。
老板卢丹曾经在广告公司工作,十多年的忙碌职业生涯里,他特别希望能够认识更多人,哪怕就是坐下来聊一聊,不管甲方还是乙方,做一些有意思的事。
在2015年,他想做点自己真正喜欢的事,就开始走街串巷寻找店铺。当时的五原路还很安静,只有一些传统的五金店、拖鞋店、小卖部。卢丹和太太特别喜欢这种生活氛围,就定下了一间原来卖桂林米粉的小门脸,做他最喜欢的果汁,没想到见证了这一片文艺街区的成长。
卢丹告诉小编,从取名“果篓”开始,他就并没有打算安安分分地卖果汁。因为果篓这样的东西,本就是一个容器,一处收集好果实的空间。
“确切地说,我们卖的不是杂货,而是与‘果’字相限定的物品,天然的,手作的,环境友好的,公平贸易的东西……”
◆ 果篓小刊和咯噔日记
对于卢丹来说,自然的灵性就在于没有过多修饰。他希望果篓的果汁能够尊重果实天生的味道,酸的、甜的、浓郁的、清淡的,甚至是苦的,背后都是一整个自然。
他希望带顾客接近这样的自然,所以用做杂志的方式做了两期《果篓小刊》,去认识真正的果农,了解他们的生产和生活。这样的探访也促成了“果篓食荐”的诞生。
除此之外,店里的每一个文创产品,卢丹也会写上那么一段话,叫她生活提案。
翻阅果篓的微信公众号,还有一块打动小编的内容便是《咯噔日记》,还记得店员跟小编介绍“咯噔”的含义,“就是哪些让你内心深处‘咯噔’一下的故事。”
还别说,小编是被“咯噔”到了!
◆ 追寻的欢喜
在这个小店里,卢丹认识了很多朋友,有的是旁边店铺的生意伙伴,有的是萍水相逢的顾客。
很多时候,店里会开甜聊会,把朋友们聚集起来,聊一聊,就像是小编来参加卢丹分享会一样的性质,大家可以聊的很有主题。当然,也可以随心所欲,只要开心就好。
卢丹告诉小编,做果汁,与其说是一次制作,更像是一次发现,一次分享,一次修行。从平凡普通的果实身上发现大自然的美好和智慧,在制作的过程中学会善待和珍惜。除了制作一杯好喝的果汁,还能将外面严重的果实之美与生活感受分享与你。这,才是果篓小铺诞生的初衷和所追寻的欢喜。
好了,看了小编的分享,你还不准备行动起来吗?
当然,小编绝不会告诉你果篓的地址,细心地找吧…
来源:周到上海 作者:李洁