近日，“这个餐篮很种草”项目在内蒙古呼和浩特发布。作为一项普及生态保护认知、推广环保行为的公益性活动，肯德基将向中国绿化基金会捐资在内蒙古自治区四子王旗开展修复超过100万平方米的草原植被。该项目也是第一个由企业捐资开展的草原生态修复可持续发展示范项目。
发布仪式还采用了互联网直播的形式，展现项目“专属”草原现状，希望更多网友可以了解真实的草原以及生态修复的重要性。首家肯德基草原生态环保主题餐厅也于当天正式揭幕。
会“种草”的可循环餐篮
“这个餐篮很种草”活动，缘起于近期在全国推广的可循环使用的小食餐篮。2019年2月起，顾客在全国的肯德基门店就餐时会发现，很多美味小食不再使用一次性包装盛放，而是被放置在一个搭配了防油纸的有弧度的篮子中，这个篮子已成功代替了十余种堂食一次性包装材料。
据悉，可循环餐篮是经过数年的研发、门店试验后，在全国超过6千家门店全面推广的环保新举措。因为这一举措，全国肯德基餐厅每年节约的纸张消耗预计将达2000吨，用餐垃圾也可平均减少20%。
据了解，四子王旗位于以畜牧业为主的牧民聚居区，然而自上世纪80年代至今，受全球气候变暖和不合理利用等因素影响，该区域的天然草原正遭遇退化、沙化等现象，每年春季的沙尘暴影响着当地、华北乃至全国。长期以来，当地政府、牧民等社会各界一直在寻求并积极实施草原保护的方法。
目前“肯爷爷草原”已进入种植和修复进程中，未来的几个月，专业人士将尝试通过改良种植品种、应用先进技术、合理管理牧耕流程等方式，让草原更加丰沃壮美。
多维互动呈现让公益充满新奇趣
值得一提的是，肯德基自2019年4月22日起将连续30天直播“肯爷爷草原”修复工作实况，让公众即使不能亲身前往也能够随时随地看到远方的草原。在此期间，肯德基还将持续在官方自媒体以及线下餐厅推出“种草”主题活动，向消费者普及草原生态保护知识，倡导低碳环保的用餐行为和生活方式。
4月30日，位于内蒙古呼和浩特市的肯德基“这个餐篮很种草”主题餐厅内还展示了一款可循环餐篮回收机。
据悉，肯德基在活动期间还开放了全国超过6000家餐厅布置草原保护主题相关宣传品，使餐厅成为公益的窗口，面向亿万用户传递公益和环保理念，发出行动倡议。愿意为草原保护公益事业奉献更多爱心的公众，还可以扫描餐厅餐盘垫纸上的中国绿化基金会二维码向其发起的“一平米草原保护计划”捐款。
来源：周到上海 作者：徐妍斐
