顺昌路上的烟火气，和旁边时尚摩登的新天地，形成一种“反差萌”。
谁又能说得清，到底哪种更“海派”呢？
一
■每到天气好的时候，弄堂里必定会升起“万国旗”。
顺昌路真正迷人的地方不在于马路本身，而是那些写着“祥顺里”、“树德里”、“敬业里”的弄堂深处。
你只要甩开马路，随便找条弄堂拐进去，会发现里面四通八达，别有洞天。
坐在外面孵太阳的阿婆，对于闯入这里的陌生面孔已经见怪不怪了：“倷来看看老房子啰？看倷腔调看得出来！”
■阿姨爷叔悠闲地聊着天，头顶上是邻居们晾晒的各种被单衣物。
弄堂里因地制宜，晾晒着各种鞋袜被单。我们指着一床国民被单问：“这个用了多少年啦？”
“这辰光长唻！”晾晒的阿姨说，“从我结婚用到现在。老早结婚辰光要准备老多唻，八条被头八条床单……”
她转头问在弄堂里洗碗的老公：“侬讲，阿拉结婚多少年啦？”
老公笑笑说：“女儿几岁嘛，就有多少年了呀。——38年唻！”
我们夸被单依旧如新，阿姨一得意，传授了生活秘诀：“关键是要勤汏。假使侬盖了老龌龊了再汏，老底子用板刷的，这一刷不是容易坏嘛？”
“我洗衣机天天用呃。”她指指老公，“男人家衣裳有‘油蒿气’，我嫌鄙，要天天汏呃！”
二
■在一堆晾晒的衣物中，我们发现了一排小黄鱼整齐地架在衣架上。
一排架在晾衣架上的小黄鱼，成功地引起了我们的注意。
“这个大概是‘小排骨’啦阿弟晾的吧。”见我们问起，弄堂里的阿姨揣测说。
这时，只见斜对面的大门打开一条缝，一个老爷叔探出头来，“认领”了小黄鱼。
“我馋佬胚（形容嘴馋）呀，就是欢喜吃。”他开门见山说，“倷是上海人伐？讲‘馋佬胚’倷晓得的呀！”
老爷叔姓陈，祖籍浙江宁波，所以酷爱海鲜。
和我们聊天的时候，他的身体一直在往进门的方向摇晃着，仿佛随时要遁入其中。
可是一双脚却又坚定地粘在地上，忍不住跟我们聊了不少“吃经”。
■弄堂里因地制宜，连信箱也可以用来晾袜子。
“烧菜是一门艺术。要掌握三个原则：原料新鲜，咸淡适中，火候恰到好处。”老爷叔郑重地讲起了“沪普”。
“小黄鱼最好要选东海的，生长环境不同，它的口感完全不一样。”
“怎么分辨啊？”我们适时提问。
“它的肚子这边像戴了只金戒指，蜡黄蜡黄的。”老爷叔的语气由衷地为东海小黄鱼感到骄傲。
讲起自己这几尾小黄鱼，他说：“今天这种天特别好，有风，晾个两三个钟头就好吃了。”
“你可以清蒸，也可以红烧，也可以干煎。清蒸嘛，蒸个6分钟就可以了，时间太长，肉就老了。”
他习惯早上吃小黄鱼过泡饭，不过作为一个“吃货”，他说：
“第一选择是一边烧一边吃。摆在油里腾，就像肯德基一样，刚刚出锅的辰光外脆里嫩，这是最好的！”
三
■一盒笋干静静地躺在一家小店门口，沐浴着顺昌路上的阳光。
从宛如迷宫的弄堂里钻出来，重新回到顺昌路的街面上。各种琳琅满目的小店次第跳入眼帘，店招上印着大大的“毛巾”、“成人纸尿裤”等字眼。
这些店共同的特色是店小东西多，商品堆到天花板，分分钟快要像洪水般泛滥到马路上来。
这样一来，其中有家袜子专卖店就显得格外克制了，商品摆得清爽松弛。
店门口，一只装满笋干的纸盒，搁在黑色电瓶车上。颜色略显暗黄的春笋被削成了条形，在阳光的照晒下，笋的表面微微皱起，让人垂涎欲滴。
“这是谁家晒的笋干啊？”我们问。
“伐晓得呀，我问问看噢！”店里埋头吃着午饭的平头爷叔跳起来，跑到隔壁的服装店里询问，店家之间就像老邻居一样熟稔。
问了一圈才搞明白，笋干是自家店里晒的。
“我是老板的亲戚，临时帮忙顶顶班。”他解释说，“这笋大概是老板清明节从安徽老家拿过来的。喏，还有土鸡。”
他从柜台里捧出一个蓝色塑料袋，土鸡伸出一只鸡爪，仿佛在向我们招手。
爷叔说，老板到附近的超市里做兼职去了。“现在小店生意难做呀，马上要被网络消灭唻！”
■顺昌路上的任何角落都可以被开发成晾晒的好地方
爷叔住在董家渡，但对顺昌路很熟悉。“此地老早叫‘小淮海路’。”他说，“老早淮海路闹猛的地方只有老小一段，挨下来就是此地闹猛了。”
“但是现在两样了，等此地全部拆光了，就没花头了……”
顺昌路上的烟火气，和旁边时尚摩登的新天地，形成一种“反差萌”。
谁又能说得清，到底哪种更“海派”呢？
－ END －
写稿子：李欣欣 韩小妮/
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来源：周到上海 作者：韩小妮 李欣欣
