要说近阶段甜品界的网红，
软嫩嫩、胖乎乎的
舒芙蕾必须有姓名。
因为独一无二的空气感
每一口都轻盈的云朵，
对于吃货们而言
是一种全新的味觉体验。
最近有小伙伴给杉杉安利，
龙之梦8楼新开了
一家卖舒芙蕾的甜品店，
而且目前上海仅此一家！
被粉红色的气息包围
这家店叫芝芝舒芙蕾，
从进门的那刻起，
杉杉就感觉自己
被粉红色的气息包围了。
海洋球、墙壁、座椅、
装饰物、小摆件，
通通都是粉色的，
在Ins风的大区域里
光是拍照估计都能拍个128G+，
精致的小仙女们进来
怕是都走不动路了。
现点现做，比女朋友“难搞”
店里主营舒芙蕾和饮品
舒芙蕾有11种口味，
每个都是现点现做，
大约要等上20分钟左右。
店员小姐姐介绍，
制作舒芙蕾的用料很讲究，
奶油、鸡蛋、面粉搅拌成液，
还要加蛋清裹入空气感。
将准备好的材料挤成一团团“白胖子”
“白胖子”两面烤制金黄。
谢霆锋在节目《十二道锋味》里说，
舒芙蕾就像女人一样超难搞。
所以面对娇滴滴的“白胖子”
下手一定要小心谨慎、稳准狠。
因为稍不留神就会塌掉。
刚出锅的舒芙蕾还有淡淡奶香味，
上桌前会根据客人选的口味
淋上不同的奶酱。
舒芙蕾一口咬下去
只能感受到微焦的表面，
内里就像空气一样轻盈。
芝芝莓莓舒芙蕾
这款舒芙蕾可以说是很少女心了，
淋上粉色的草莓酱，
配以新鲜的草莓和蓝莓作为摆盘，
看上去就超级诱人。
舒芙蕾蘸着草莓酱一起吃，
酸甜结合，又不会腻，
仿佛是一团草莓味的空气，
受到了办公室小仙女们的一致好评。
宇治抹茶舒芙蕾
白白胖胖的舒芙蕾被抹茶包裹着，
颜色看起来就很小清新。
抹茶味道醇厚，
带有一点点的微苦
吃完后嘴里还能感受到
抹茶留有的香味。
芝芝芒芒舒芙蕾
这款产品是店员向杉杉推荐的热卖产品，
不过味道似乎比颜值逊色很多，
没有新鲜芒果的酸味，
有两位同事吃完都直接皱起眉头，
形容这个酱是“香精调成的芒果饮料”。
打卡tips
舒芙蕾真的很娇弱，建议还是尽量堂吃，赏味期限是2小时，一定要抓紧时间，不要错过最佳赏味期。
芝芝舒芙蕾
地址：长宁路1018号龙之梦购物公园8楼
人均：24元
来源：周到上海 作者：杉杉
