想烧红烧扁鱼、油爆虾,家里没鱼虾又不想去菜场,咋整?叫外卖呗!

叫外卖吃来吃去就这几样,难以满足味蕾,通过电商下单买菜则需要几天时间等不及,去菜场买菜又需要走一二公里不愿意,咋整?叫外卖呗!

记者今天上网后发现,魔都很多菜市场摊位开始供应外卖菜,由摊主供菜,美团、饿了么等外卖小哥进行配送,送的菜品包括蔬菜、鸡鸭、猪肉、牛肉、水产品等样样有。

买菜叫外卖,周边菜场每天送菜几千单 

记者今天上美团、饿了么查询,发现离家不远的菜场可以送外卖。“南汇蔬菜”在杨浦区民京路上的市京集贸市场里,进入菜市场再往前走几步就能看到摊位就在菜场中间偏左的位置。摊位规模不大但蔬菜品种不少,有茄子、黄瓜、青菜、土豆等,记者早上赶去,摊主的父母和弟弟、弟媳等正忙这忙那,他们一家人每天忙这摊位的日常经营活动。

“整个菜场的外卖配送都由我这家人负责,周边居民在网上下单,我们帮着挑选后再送菜上门,送菜人都是我们家里人。”

摊主说,来叫外卖的都是周边居民,我们既在菜场里零售,同时把自己经营的蔬菜,以及菜场其它摊位经营的蔬菜、鸡鸭肉和各种水产品挑选后送到居民家中,菜很新鲜,鱼虾都是活的。其它摊位的菜品送居民家中需要加一定的服务费。

“现在买菜叫外卖生意挺火,我们摊位每天配送量都在百单以上,估计周边菜场每天买菜叫外卖的数量有几千单。”

一般下单后45分至1小时送到 

“南汇蔬菜”摊主称,他们一般每天早上七点开始送菜,最忙的时间段是上午八点到十点和下午两点到四点。“早上订菜肯定是中午吃饭要用,一般上午十点半左右送到。下午订菜肯定是晚上吃饭要用,大概四点多送到居民手上。”

“你们送菜及时不及时啊?”

“配送时间一般45分钟,忙的时候也可能要一个小时才能送到,有时会晚十几至二十分钟,但是不会太晚。”

“如果晚点居民会不会抱怨?”

“抱怨肯定有的,忙的时候请大家理解一下。刮风下雨时骑车肯定要慢点,很多居民会理解的。”摊主同时告诉记者,他们配送的菜平台上评分基本上都是满分,这是因为绝大多数居民理解配送员送菜不容易,晚十几至二十分钟无所谓。

下图:菜老包正在卖菜

小哥送比菜场买要贵

“菜老包”位于杨浦区中原路上的国和菜场内,这是一家全国连锁公司,国和菜场该摊位加盟“菜老包”,摊主一边自己在菜场卖菜一边通过美团、饿了么小哥为周边居民送菜。国和菜场的“菜老包”以经营西红柿、土豆、西兰花等蔬菜为主,大多数蔬菜品种都有销售。

据悉,要求“菜老包”送菜,可以根据需要下预订单,如果早上要出门,可以在出门之前送到;若晚上要,可以事先预订,在晚上下班之前送到。喜欢买菜叫外卖的各种人都有,有老阿姨也有年轻人,有白领也有老板。原因是有人因为家离菜场较远,自己买菜不方便,也有人是因为懒惰不愿意出家门,才叫外卖。

在国和菜场“菜老包”摊位前,记者一方面网上查询外卖价格,一方面了解菜场价格,发现外卖的价格要比菜场零售价贵许多,比如西红柿外卖9块钱一斤,在菜场买只要7块钱一斤;黄瓜在菜场买7块钱一斤,外卖要10.9块钱一斤。

至于配送费,摊主说与外卖餐饮、饮料一样,由美团、饿了么根据送菜到家的距离等确定,送菜地点离菜场近的便宜,远的会贵点。记者住在新江湾城附近,在网上下单,配送费是1.5元。

另据记者了解,部分菜场摊位叫外卖有优惠,比如市京集贸市场“南汇蔬菜”满39减3。

来源:周到上海       作者:谢克伟  实习生  夏竹平