春风起、艾叶香,虽然距离清明节还有近1个月,但一年一度的青团大战已经开始。今年又有哪些新品网红,味道又怎么样呢?杉杉这就来告诉你中山公园附近可以买到的网红青团。
沈大成:网红腌笃鲜青团

说起今年青团界的网红,最热的要数沈大成的腌笃鲜笋丁青团,作为上海人春天餐桌上必吃的一道菜,这款口味可以说是吃准了上海人的口味。中山公园龙之梦的沈大成是最近新开的,据说周末还会排起长龙,网红的力量可见一斑。但究竟味道如何呢?

■ 有红点的是腌笃鲜,没有红点的是咸蛋黄肉松
同事A:“就像吃了一个绿色的的汤团,内馅是一大块肉,笋丁没几个,口味不咸。”
同事B:“这个味道有点怪,不太能接受,还是传统的好。”

一番品尝后小伙伴们觉得这个网红的味道不咋地,有点名气大过味道,除了腌笃鲜,还有曾经的网红款咸蛋黄肉松和传统细沙。
同事C:“作为咸蛋黄爱好者,它把咸蛋黄打碎了与肉松和在一起,咸蛋黄味道吃不太出,味道还可以。”

【沈大成】
价格:
咸蛋黄肉松:10元/只
腌笃鲜笋丁:8元/只
细砂:5元/只
地址:
中山公园龙之梦B2(通往2号线地铁站过道口)
杏花楼:紫薯团&奇异粉团

相比沈大成,杏花楼今年新推出了两款青团,紫薯团和奇异粉团。这其中奇异粉团受到了同事的好评。

同事D:奇异粉团的皮略有草莓味,内馅是奶油,中间和着一些蒟蒻果粒,没有过分甜,吃起来不腻,口感还蛮清新的。
另一种紫薯团就稍逊一些,表皮用的是紫薯,包着豆沙馅。

同事A:表皮很厚,没有艾草味也没有紫薯味,豆沙应该是机器加工的,但很细腻,我就喜欢这样的甜。
同事E:豆沙太甜了,吃两口就齁得吃不下去了。
作为咸蛋黄肉松青团鼻祖的杏花楼,咸蛋黄肉松青团需要提前一天到店预订。杉杉早上10:30到店,却被店家告知明天的已经订完了,最快只能订后天的了。所以如果想吃杏花楼的咸蛋黄肉松青团,尽早预订,虽然有点麻烦但是省去了排队的时间。
【杏花楼】
价格:
奇异粉团:6元/只
紫薯团:2.7元/只
咸蛋黄肉松青团:50元/6只
传统青团:3.8元/只,小盒装10.8元4只,大盒装14.8元6只 (大盒装单价最低)
地址:
武夷路店:武夷路155号
长宁路店:长宁路1596号
比较下来,不论是口味还是价格,杏花楼的青团都更胜一筹,奇异粉团绝对是颜值与味道并存,粉色满满的少女心,颜控们赶快去尝尝吧!
来源:周到上海 作者:杉杉
