上海连着十几天的非阴即雨，
昨天上午太阳公公
好不容易出来露了个脸，
然而本周起，上海又将回归阴雨模式。
湿答答的天气里，
只想来一碗热腾腾的面暖暖身子。
最近杉杉在定西路上
发现一家复古怀旧风格的面馆。
长宁环境最好的面馆，洗手都用欧舒丹
情怀面馆开在定西路1118号的武夷坊内，不像街边小店那么显眼，好在石库门风格的店面还是很独特的，门口还有一辆黄包车，找起来不难。
一听面馆名字就知道这家店走的是情怀路线。推开门，一股复古怀旧风扑面而来。店里有不少老式收音机、热水瓶等摆设。墙上还有一些老上海经典人物的介绍，配上店里播放的经典老歌，仿佛一秒回到老上海。
怪不得在某点评网上，这家面馆是长宁区面馆环境第1名！
因为老板是上海人，所以她希望通过这家餐厅重现老上海的风貌，帮助大家重拾旧时的美好回忆，传承海派饮食文化。
杉杉到店里一坐下，就有服务员阿姨送上热毛巾擦手。洗手台干净整洁，值得一提的是，店里从洗手液到护手霜都是欧舒丹。这种细致周到的服务，估计处女座都挑不出毛病。
食物都是老上海“米道”，连零拷黄酒都有
黑板上是用粉笔手写的菜单，进门先点单，后入座。
来到面馆怎么能不尝面，杉杉当天要了一份本帮五浇面，有辣肉、辣酱、雪菜肉丝、素鸡、虎皮蛋五种浇头，是经典的红汤面，一份31元分量十足。
炸猪排是经典的上海小吃，这里的猪排被装在了木盒里，金黄酥脆的猪排没有被厚厚的面粉包裹，外皮薄脆，瘦肉里还带有一点点肥肉，蘸一点辣酱油，就是上海人爱的味道。
点单的时候杉杉还以为桂花红豆圆子羹就是小小一碗，端上桌的时候还是被一大盅的分量吓到了，满满一大碗，很实诚。
饮料卖的也是小时候的味道，乐口福、麦乳精……都是装在搪瓷杯里的。
因为当天店里有活动，消费满一百元可以送一份店里的网红馄饨翅汤干贝蟹籽馄饨，馄饨都是阿姨在店里现包现卖的。
杉杉用了一百块吃到了好多种美食，在中山公园商圈来说，性价比也是蛮高了。
另外，杉杉注意到店里还有零拷黄酒。要知道上世纪90年代以前，上海的杂货店、小百货店里都有零拷酱油、黄酒、油等。这里的黄酒都是装在坛子里的，38元/斤，顾客可以自备器皿，店里也有塑料瓶提供。
怀念老上海味道的朋友不妨自己去尝尝吧！
情怀面馆
地址：定西路1118号
来源：周到上海 作者：杉杉
