对于日式火锅，小编本是没有多大兴趣的，毕竟缺少了麻辣火锅的刺激、潮汕火锅的鲜……那还有什么动力？
可一听，美人锅！！！这个名字真叫人浮想连连，这个专供美人的美人锅究竟是什么呢？作为美人的小编是一定要去看看的。
众所周知，“网红”店都是要用“命”去排队的，但为了减少排队的时间，小编提前在手机上进行了预约，可就这样还是等了近3个小时。刚一落座，这人气满满的骨胶原已经向小编招手了。
这一锅像布丁一样巍巍颤颤能抖动，居然就是美人锅的主角。店员说，只要微微加热两三分钟就可以喝了，第一碗，一定要放下手机，细细品味。
一开始小编还不信，可等着等着，这奶白色的浓汤，越煮越浓稠，渐渐飘起的蒸汽弥漫空中，暖意盎然而生。小酌了一碗，小编我莫名的有种少女回春的感觉，可能是胶原蛋白在起作用了，毕竟一碗抵得上十张“前男友”面膜。
当然了，这个可不是一个汤而已，还可以涮肉涮熟菜的哟。
锅底免费 无限供应
喝完第一锅汤就可以找服务员加汤啦~别以为第一锅汤和第二锅汤不一样哦！都是同样的原材料熬煮出来的，只是一个是固体出现，另一个是浓汤形式。
在这家店，厚烤牛舌是第二强烈推荐的菜
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总共是有四块，量不算多，但味道是不错的，牛舌很嫩很嫩，很有嚼劲，要趁热吃，要趁热蘸着酱料吃。
看到这，大家一定要问小编，这里这么好这么好，到底有什么不好的地方么？Emmm…
地理位置不算突出，在太平洋百货五楼的一个角落里，为了找这个店，小编可是逛了整个楼层的喂；人气真心旺，小编从店里出来已经是晚上九点了，门口排队的宝宝们还是排排坐，可把小编心疼的；茶水大麦茶要用心啊，小伙伴犀利地点评道：“这个大麦茶，怕不是用一粒大麦熬了一整锅！”
好了，优缺点小编已列，吃货美人们，你们准备好了吗？
舞渔日料美人胶原锅
【地址】：衡山路932号太平洋百货5F
【人均】：150元/人
来源：周到上海 作者：李洁
