不过……“玩面团”，似乎可以入选最佳带娃游戏之一？毕竟很多人觉得，好玩又安全。
可是如果把“玩面团”上升到了“玩面粉”，那就要小心了！
周到君从“上海科技馆”了解到白乎乎的面粉，看上去软萌可爱，但其实威力巨大。
有可能变成脾气爆、破坏力强的“粉尘炸弹”！
一起来涨涨知识！
粉尘爆炸是怎么回事？
凡是呈细粉状的固体物质均称为粉尘。粉尘具有非常大的表面积质量比。而燃烧的发生是有条件的，只发生在与氧接触的固体或液体表面。这导致粉尘比散装物料更易燃。
如1公斤球状物质的密度为每立方厘米1克，直径为12.4厘米，表面积为0.048 平方米。然而，若将其分解成直径50微米的球形尘埃颗粒（约面粉颗粒大小），此时的表面积为120平方米，那么物质的燃烧速率就会大大增加。
其次，能燃烧和爆炸的粉尘叫做可燃粉尘。比如以面粉、玉米粉、奶粉、糖粉、巧克力粉、花粉等为代表的有机粉尘；以镁粉、铝粉及矿物性粉尘（如煤炭，硫磺）为代表的无机粉尘，它们都是粉尘家族的积极分子。
这些可燃性粉尘如果以适当的浓度在空气中悬浮，就会形成粉尘云。它们虽然单个个子小，但是群体威力大，只需要具备一定的浓度、氧气和火源，便可爆发小宇宙。
粉尘爆炸有多危险？
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爆炸涉及范围较广。煤炭、化工、医药加工、木材加工、粮食和饲料加工等行业单位时有发生。
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容易产生二次爆炸。第一次爆炸后，爆炸中心区会形成负压，周围的新鲜空气便由外向内填补进来，与扬起的粉尘混合，在余火的引燃下引发二次爆炸。二次爆炸的威力有时比第一次要大得多。
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产生有毒气体。一种是一氧化碳，另一种是爆炸物（如塑料）自身分解的毒性气体。这些往往造成爆炸后大量的人畜中毒伤亡。
遭遇粉尘爆炸，该怎么办？
如果火势不大，可用打湿的毛巾、撒盐、泼水等办法将火苗扑灭。对于有些金属粉末（如镁粉、铝粉），遇水反应，不可用水灭火。
粉尘爆炸时应该使用水基型灭火器，不宜使用干粉或二氧化碳灭火器，因为很可能引起二次爆炸。
所以，一旦发生粉尘爆炸尽快逃离火场并且拨打119报警。
日常生活中如何预防粉尘爆炸？
生活中，家里的面粉、玉米粉、淀粉存放位置一定得远离火源。做饭时，不要在点燃的灶火旁制作面点。尤其是小朋友，千万不要随意抛洒面粉。如果不慎抛洒出来，要立刻关闭所有火源，并马上开窗通风。
近年流行的彩色粉末娱乐活动（如彩虹跑等），趣味十足，边跑边玩。
■图片/好奇心日报
但是玉米淀粉及食用色素所制作的彩粉满天喷洒，也是粉尘爆炸的潜在风险来源之一，所以全程一定要杜绝火源。室内活动也尽量不要使用彩粉庆祝，室内流动性差，粉尘浓度一升高更容易发生爆炸。
来源：周到上海 作者：周到君
